本文件規(guī)定了預包裝食品中巴西堅果致敏原的膠體金免疫層析測定方法。 本文件適用于預包裝食品中巴西堅果致敏原的膠體金免疫層析定性檢測也適用于預包裝食品生 產(chǎn)過程對生產(chǎn)原料和環(huán)境樣品中巴西堅果致敏原的定性監(jiān)測。