本文件規(guī)定了綠色食品調味油的術語和定義，要求，檢驗規(guī)則，標簽？包裝、運輸和儲藏。
本文件適用于綠色食品調味油。 NY/T 2111-2021 代 替 NY/T 2111-2011 綠色食品調味油 Green food-Edible flavoring oil 2021-05-07發(fā)布 鏟、 中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布 NY/T 2111-2021 　　　　　　　　　　　　　　一 　 前 　 　 　 　 　 兩 　　本文件按照GB/T 1. 1-2020《 標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則 》 的規(guī)定 起草 。 　　本文件代替NY/T 2111-2011《 綠色食品調味油 》 ， 與NY/T 2111-2011相比 ， 除結構調整和編輯 性改動外 ， 主要技術變化如下： 　　a ） 更改了標準適用范圍 （ 見第1章 ， 2011年版第1章 ） ； 　　b ） 更改了調味油定義 （ 見第3章 ， 2011年版第3章 ） ； 　　c ） 刪除了調味植物油及其指標 （ 2011年版3.2,4. 3表2,4.5表3); 　　d ） 更改了透明度