本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了稻米品質(zhì)的測(cè)定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于稻米品質(zhì)的測(cè)定，不適用于稻米制品測(cè)定。 隹 NY/T 83-2017 代替NY/T 83-1988 米質(zhì)測(cè)定方法 Determination of rice quality 2017-06-12發(fā) 布 2017-10-01實(shí) 施 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布 NY/T 83-2017 刖 旨 　　本標(biāo)準(zhǔn)按照 （ 3B/T 1.1-2009和GB/ T 20001. 4-2001給出的規(guī)則起草 。 　　本標(biāo)準(zhǔn)代替NY/ T 83-1988《 米質(zhì)測(cè)定方法 》 。 與NY/ T 83-1988相比 ， 除編輯性修改外主要技 術(shù)變化如下： 　　— —修訂了范圍 ； 　 　 ～ — — 修 訂 了 規(guī) 范 性 引 用 文 件 ； 　　— —增加了術(shù)語與定義 ； 　　— —將樣品準(zhǔn)備修改為試樣的制備 ； 　　— —將碾磨品質(zhì)的測(cè)定修改為加工品質(zhì)檢驗(yàn) ； 　　— —將出糙率的測(cè)定修改為糙米率檢驗(yàn) ； 　　— —整精米率檢驗(yàn)增加了