本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了調(diào)味魷魚制品的產(chǎn)品分類，要求，試驗方法，檢驗規(guī)則，標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和儲存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮、凍槍烏賊科（Loliginiclac)、柔魚科（Ommastrephidae）等魷魚為原料，經(jīng)預(yù)處理、調(diào)味，根據(jù)產(chǎn)品類型選擇性采用干燥、烤制、燜制、熏制等工藝制成的可直接食用的產(chǎn)品。以烏賊科、蛸科為原料制成的產(chǎn)品可參照執(zhí)行。SC/T 3 312-2020 調(diào) 味 魷 魚 制 品 Seasoning squid products 2020-08-26發(fā) 布 2021-01-01實 施 廠留‘中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布 sC/'>1' 3312-2020 刖 高 　　本標(biāo)準(zhǔn)按照 （ sl-->/'I' 1. 1-2009給出的規(guī)則起草 。 　　請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利 。 本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任 。 　　本標(biāo)準(zhǔn)山農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局提出 。 　　本標(biāo)準(zhǔn)由全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加T.分技術(shù)委員會 （ SAC/TC 136/SC 3)歸Ifo 　 　本 標(biāo)準(zhǔn)起 草單位 ：寧波 市海洋 與漁業(yè) 研究院 、 中國 水產(chǎn)舟 山海洋 漁業(yè)公 司 、 寧 波市水 產(chǎn)行業(yè) 協(xié)會 、 寧波 飛潤海洋生物科技股份有限公司 。 　 　 本 標(biāo) 準(zhǔn) 主 要 起 草 人 ： 段 青 源 、 柴 麗 月 、 戎 素 紅 、 鄭 丹 、 陳 厶 云 、 黃