本標(biāo)準(zhǔn)適用于以順丁烯二酸酐、順/反丁烯二酸為原料經(jīng)水合反應(yīng)、濃縮結(jié)晶、脫水、干燥而制得的食品添加劑DL-蘋(píng)果酸?！膊豢趪?guó)國(guó)家才示7隹 GB 25544-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑DL一蘋(píng)果酸 2010-12-21發(fā) 布 2011-02-21實(shí) 施 中工杉辦懈民多共和國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布 GB 25544-2010 月 Ii舀 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A 、 附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄‘ GB 25544-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑DL ？ 蘋(píng)果酸 范 圍 　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于以順丁烯二酸酐 、 順／反丁烯二酸為原料經(jīng)水合反應(yīng) 、 濃縮結(jié)品 、 脫水 、 千燥而制 得的食品添加劑DL-蘋(píng)果酸 。 2規(guī)范性引用文件 　　本標(biāo)準(zhǔn)中引用的文件對(duì)于本標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用是必不可少的 。 凡是注日期的引用文件 ， 僅所注日期的 版本適用于本標(biāo)準(zhǔn) 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本 （ 包括所有的修改單 ） 適用于本標(biāo)準(zhǔn) 。 3化學(xué)名稱 、 分子式 、 結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量 3. 1化學(xué)名稱 　　DL-#14X丁二酸 3.2分子式 　 　C4H6O5 3. 3結(jié)構(gòu)式 　 H