本文件規(guī)定了鐵生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。 本文件適用于在生產(chǎn)、加工和銷售過(guò)程中對(duì)鐵生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥進(jìn)行判定、評(píng)價(jià)。 本文件對(duì)鐵生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化小麥進(jìn)行規(guī)定未做規(guī)定部分依照GB1351《小麥》的規(guī)定執(zhí)行。