本標(biāo)準(zhǔn)適用于以苯乙烯或苯和環(huán)氧乙烷為原料、或以肉桂醛為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑苯乙醇。
 B 1886.192-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑苯乙醇 2016-08-31發(fā) 布 2017-01-01實(shí) 施 ／ ’ “ ’ 氣 中 華 人 民 共 和 國 去 女 蓬 等 國 家 衛(wèi) 生 和 計(jì) 劃 生 育 委 員 會(huì) 供 GB 1886.192-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑苯乙醇 范圍 　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于以苯乙烯或苯和環(huán)氧乙烷為原料 、 或以肉桂醛為原料經(jīng)化學(xué)反應(yīng)制得的食品添加劑 苯乙醇 。 2化學(xué)名稱 、 分子式 、 結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量 2.1化學(xué)名稱 苯乙醇 2.2分 子 式 CB H,o 0 2.3結(jié)構(gòu)式 O ～OH 2.4相對(duì)分子質(zhì)it 122.17（ 按2007年國際相對(duì)原子質(zhì)量 ） 3技術(shù)要求 3.1感官要求 感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定 。 表 1感 官 要 求 項(xiàng) 目 要 求 檢驗(yàn)方法 色 澤 無 色 將 試樣 置于比 色管內(nèi) ， 用 目測(cè)法 觀察 狀 態(tài) 液 體 香 氣 溫 和 暖 香 、 玫 瑰 、 蜂