本文件規(guī)定了茭白生產(chǎn)的組織管理、文件管理、技術(shù)要求、產(chǎn)品質(zhì)量管理、記錄及內(nèi)部自查等全程質(zhì)量控制的要求描述了對(duì)應(yīng)的證實(shí)方法. 本文件適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織等規(guī)模生產(chǎn)主體指導(dǎo)茭白生產(chǎn)與管理.