本文件規(guī)定了杏脯的技術要求、生產加工過程衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、貯運和銷售等要求。
本文件適用于杏脯產品。 GH/T 1156-2021 代替GH/T 1156-2017 杏 脯 Preserved apricots 2021-12-24發(fā) 布 2022-03-01實 施 中華全國供銷合作總社發(fā)布 GH/T 1156-2021 月 IJ呂 　　本文件按照GB/T 1.1-2020《 標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則 》 的規(guī)定起 草 。 　　本文件代替GH廠T 1156-2017《 杏脯 》 ， 與GH/T 1156-2017相比 ， 除編輯性改動外 ， 主要技術變 化如下： 　　一一修改了范圍 （ 見第1章 ， 2017年版的第1章 ） ； 　　一一修改了規(guī)范性引用文件 （ 見第2章 ， 2017年版的第2章 ） ： 　　一一修改了“術語和定義” （ 見第3章 ） ； 　　一一增加了“原輔料要求” （ 見4.1); 　　一一修改了“感官要求” （ 見4.2, 2017年版4.1) ; 　　一一修改了“理化指標” ， 增加了理化指標“檢