本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量等級劃分原則、技術(shù)要求、評定及管理辦法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接從事食鹽批發(fā)經(jīng)營業(yè)務(wù)的企業(yè)（單位）。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于各鹽產(chǎn)區(qū)的運銷站、轉(zhuǎn)運站和食鹽轉(zhuǎn)批發(fā)或代批發(fā)企業(yè)。 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) GB/T 18770-2002 食鹽批發(fā)企業(yè)管理質(zhì)量 等級劃分及技術(shù)要求 　 Management quality rating and technology requirement for edible salt wholesale enterprises 2002-07 - 02發(fā) 布 2003 - 01-01實 施 中 華 人 民 共 和 匡 國 家 質(zhì) 嫩 監(jiān) 督 檢 驗 檢 疫 總 后 (;B/T 18770-2002 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 一 　 前 　 　 　 　 　 盲 　　制定本標(biāo)準(zhǔn)的目的在于全面提高我國食鹽批發(fā)企業(yè)素質(zhì) ， 更好地貫徹國務(wù)院 《 食鹽加碘消除碘缺乏 危 害 管 理 條 例 》 和 ＜ 食 鹽 專 營 辦 法 》 ， 保 障 合 格 碘 鹽 供 應(yīng) ， 以 適 應(yīng) 我 國 持 續(xù) 消 除 碘 缺 乏 危 害 和 保 障 人 民 群 眾身體健康的需要． 　　本標(biāo)準(zhǔn)A級食鹽批發(fā)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基本標(biāo)準(zhǔn) ， AAA級食鹽批發(fā)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)參考了ISO 9000系列標(biāo) 準(zhǔn) ， AAA級食it批發(fā)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為最高級標(biāo)準(zhǔn)．