本標準適用于各類保健食品。準 GB 16740-2014 食品安全國家標準 　　保健食品 2014-12-24發(fā) 布 2015-05-24實 施 iy二 IF ip人 W , Z-IOLI !不 '- I豆 至 I IL. 篝 蕊 ； 國 家 衛(wèi) 生 和 計 劃 生 育 委 員 會 僅 ” GB 16740-2014 刖 言 本 標 準 代 替GB 16740-1997《 保 健 （ 功 能 ） 食 品 通 用 標 準 》 。 本標準與GB 16740-1997相比 ， 主要變化如下： — —標準名稱修改為“食品安全國家標準保健食品” ； — —修改了范圍 ； — —修改了術語和定義 ； — —刪除了產品分類 ； — —刪除了基本原則 ； — —修改了技術要求 ； — —刪除了試驗方法 ； — —修改了標簽標識的要求 。 GB 16740-2014 食品安全國家標準