本標準規(guī)定了蝦和螃蟹中4-己基間苯二酚殘留的測定方法。
本標準適用于蝦和螃蟹中4-己基間苯二酚殘留的測定。B 5009.280-2020 　　　　食品安全國家標準 食品中4～己基間苯二酚殘留量的測定 2020-09-11發(fā) 布 2021-03-11實 施 　　　　　　中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會 ， ～ ； 蠹 、 國 家 市 場 監(jiān) 督 管 理 總 局 休 ’ J 周 ～ ；” 兩 泳 貯 廷 』 飛 偽 　 ‘ GB 5009.280-2020 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 一 　 前 　 　 　 　 　 目 本標準代替SN/T 3641-2013《 出口水產(chǎn)品中4一己基間苯二酚殘留量檢測方法 》 。 本標準與SN/T 3641-2013相比 ， 主要變化如下： — —標準名稱修改為“食品安全國家標準食品中4一己基間苯二酚殘留量的測定” ； — —修改了前處理部分操作 。 GB 5009.280-2020 　　　　食品安全國家標準 食品中4