本文件規(guī)定了臺(tái)式烏龍茶的術(shù)語(yǔ)和定義、分類(lèi)與等級(jí)、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本文件適用于臺(tái)式烏龍茶產(chǎn)品。GB/T 39563-2020 臺(tái) 式 烏 龍 茶 Taiwan style Oolong tea 2020-11-19發(fā) 布 2021-06-01實(shí) 施 愈黷魏鞲艘骸發(fā)布 副 贛 魚(yú) 垃 療 鉤 GB/T 39563-2020 刖 胃 　　本文件按照GB/T 1.1-2020《 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則 》 的規(guī)定 起草 。 　　本文件由福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并歸口 。 　　本文件起草單位：福建農(nóng)林大學(xué) 、 臺(tái)灣茶葉學(xué)會(huì) 、 福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì) 、 龍巖市漳平臺(tái)灣 農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì) 、 中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院 、 鹿谷鄉(xiāng)農(nóng)會(huì) 、 海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié) 會(huì) 、 漳平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 、 漳平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 、 中國(guó)綠色食品發(fā)展中心 、 福建漳平臺(tái)品茶葉有限公司 、 福建漳平鴻鼎農(nóng)場(chǎng)開(kāi)發(fā)有限公司 、 大同茶業(yè)股份有限公司 、