本文件規(guī)定了用于電商銷售的鮮食柑橘類果實的質(zhì)量要求、采收、預冷、防腐保鮮處理、分級、包裝、短期儲藏、冷鏈運輸、配送與追溯等技術要求。
本文件適用于柚類、寬皮柑橘類、甜橙類、檸檬類等鮮食柑橘類果實的電商冷鏈物流。