SC/T 3204-2021 蝦米

標準類別：[SC] 水產(chǎn)行業(yè)標準
標準大小：
標準編號：SC/T3204-2021
標準狀態(tài)：現(xiàn)行
更新時間：2023-03-11
下載次數(shù)：次

標準簡介

本文件規(guī)定了蝦米的術(shù)語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、儲存。本文件適用于以對蝦科(Penaeidae)、長臂蝦科(Palaemonidae)、褐蝦科(Crangonidae)及長額蝦科(Pandalidae)等中小型蝦為原料經(jīng)加鹽水煮、干燥、脫殼等工序制成的產(chǎn)品。其他品種蝦類原料制成的蝦米可參照執(zhí)行替代SC/T 3204-2012

標準截圖

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