ＧＢ／Ｔ２３４７０《感官分析　感官分析實(shí)驗(yàn)室人員一般導(dǎo)則》分為兩個部分：———第１部分：實(shí)驗(yàn)室人員職責(zé)；———第２部分：評價小組組長的聘用和培訓(xùn)。本部分為ＧＢ／Ｔ２３４７０的第１部分。本部分等同采用ＩＳＯ１３３００１：２００６《感官分析　感官分析實(shí)驗(yàn)室人員一般導(dǎo)則　第１部分：實(shí)驗(yàn)室人員職責(zé)》（英文版）。本部分由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出并歸口。本部分主要起草單位：中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京匯源食品有限公司。本部分主要起草人：劉文、趙鐳、汪厚銀、吳繼紅、李紹振。