40福建畜牧獸醫(yī)第34卷 第2期2012年中草藥添加劑在養(yǎng)豬業(yè)的應(yīng)用施志國(guó)'賴(lài)寶色2林伯全2(1.福建省閩侯縣青口鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心福建閩侯3501 19; 2.福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院福州3501 19)文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào): 1003-4331 (2012)02 -040-03中草藥是純天然物質(zhì),無(wú)毒害、無(wú)殘留、無(wú)耐藥酸棗仁養(yǎng)心安神,使豬在肥育階段安神熟睡、催肥長(zhǎng)性,安全可靠,而且兼有營(yíng)養(yǎng)和藥效雙重功能，因而膘、提高飼料利用率。馬齒覓含煙酸皂貳、蹂酸、草受到我國(guó)畜牧工作者的重視。我國(guó)地域遼闊，中草酸、維生素A、維生素B、維生素C,有促進(jìn)豬食欲、藥資源十分豐富，因而在發(fā)展中草藥飼料添加劑方加速生長(zhǎng)、止痢等作用。面有巨大的潛力,中草藥飼料添加劑也將成為21世2.1 中草藥促進(jìn)豬的生長(zhǎng)紀(jì)前景廣闊的重要的“綠色”飼料添加劑。2.1.1促生長(zhǎng)功能 中草藥含 有豐富的氨基酸、礦隨著我國(guó)畜牧業(yè)由傳統(tǒng)粗放型向現(xiàn)代化集約型物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可通過(guò)補(bǔ)充豬飼料中營(yíng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,以防病保健、促進(jìn)生長(zhǎng)、無(wú)耐藥性養(yǎng)參與機(jī)體新陳代謝而發(fā)揮促生長(zhǎng)作用。如:在豬的等優(yōu)勢(shì)為生產(chǎn)綠色食品創(chuàng)造了極高效應(yīng)的中草藥飼日糧中加入2%~3%艾葉粉,日增重可提高5%~8%、料添加劑替代原有的抗生素及化學(xué)制劑，是發(fā)展的可節(jié)省飼料10%;加入3%~7%槐葉粉，日增重提高必然趨勢(shì)。10%~15%，節(jié)省飼料10%以上;加入4%薄荷葉粉,1中草藥添加劑的作用機(jī)理日增重提高16%。麥芽、山楂、陳皮、枳實(shí)、五味子、1.1 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分 中草藥含有多種營(yíng)養(yǎng)成分及松針、甜葉菊等屬于理氣消食、益脾健胃功效的藥活性物質(zhì)，加入飼料中可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)消化吸物，能夠改善飼料的適口性、增加動(dòng)物食欲,提高飼收功能，提高飼料利用率和生產(chǎn)性能。料轉(zhuǎn)化率及豬肉的質(zhì)量。遠(yuǎn)志、山藥、雞冠花、松針1.2增強(qiáng)免疫機(jī)能資料表明，近200種中草藥具粉、五味子、酸棗仁、茴香薄荷等藥物可促進(jìn)和加速有免疫活性,中草藥免疫有效活性成分主要有多糖、豬的增重和育肥。甙類(lèi)、生物堿、揮發(fā)性成分和有機(jī)酸。許多中草藥能2.1.2提高豬肉品質(zhì)研究表明，一 些中 草藥添加夠提高豬免疫力,增強(qiáng)抗病力,常用于豬病防治中。劑可改善育肥豬胴體特性和肉品質(zhì)。中草藥可提高1.3抑菌抗菌作用近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn), 某些中草藥背膘厚度，增大眼肌面積，提高豬肉瘦肉率,對(duì)肉質(zhì)具有抑制有害菌繁殖,促進(jìn)有益菌生長(zhǎng)作用。吳力夫及風(fēng)味有一定的改善作用。此外,中草藥中的天然植等發(fā)現(xiàn)中草藥具有抗仔豬腹瀉作用，主要是其中的物色素,還能改善豬肉色澤,提高豬的商品價(jià)值。生物活性物質(zhì),能直接抑菌、殺菌,驅(qū)除體內(nèi)有害寄2.1.3 提高繁殖能力激素樣 作用劑可對(duì)豬體起到生蟲(chóng)，而且能調(diào)節(jié)機(jī)體免疫機(jī)能，具有非特異性抗菌類(lèi)似于激素的調(diào)節(jié)作用。香附、當(dāng)歸、甘草、蛇床子等免疫作用。具雌激素樣作用;淫羊藿、人參、蟲(chóng)草具雄激素樣作2中草藥在養(yǎng)豬業(yè)的應(yīng)用用;細(xì)辛、五味子具有腎.上腺樣作用;水牛角、穿心目前應(yīng)用的中草藥添加劑有理氣消食、益脾健蓮、雷公滕具有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。胃、驅(qū)蟲(chóng)除積、活血化寮、扶正祛邪、清熱解毒、抗菌2.2中草藥防治豬病.消炎、鎮(zhèn)靜安神、清涼度夏、增膘越冬等藥理作用。2.2.1保健功效中草藥的許多有效成分可以提高健胃中草藥神曲、麥芽、山植、陳皮、權(quán)殼等具有一定機(jī)體免疫力, 有預(yù)防和治療疾病的功能。其中有效活的香味,能提高飼料的適口性。促進(jìn)家畜唾液、胃液性成分如生物堿、揮發(fā)油等可以通過(guò)調(diào)節(jié)動(dòng)物機(jī)體和腸液分泌，促進(jìn)機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。貫眾、檳榔等的免疫系統(tǒng),達(dá)到增強(qiáng)免疫的效果:香菇多糖、茯苓具有驅(qū)蟲(chóng)作用，對(duì)豬蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)有驅(qū)除作多糖、靈中國(guó)煤化工刺激作用;黃芩多用。有利于氣血運(yùn)行的中草藥有當(dāng)歸、益母草五加糖還可促YHCNMHG疫球蛋白含量,抑皮等,使豬代謝旺盛、機(jī)體強(qiáng)健、膘肥體壯。金銀花、制病毒的繁殖。同時(shí),通過(guò)調(diào)整陰陽(yáng)、扶正祛邪,調(diào)節(jié)野菊花、蒲公英等能夠預(yù)防外邪人侵。遠(yuǎn)志、松針?lè)?、機(jī)體的抗病功能，增強(qiáng)抵御病菌侵害的能力。.福建畜牧獸醫(yī)第34卷第2期2012 年412.2.2抗菌、抗病毒、驅(qū)蟲(chóng)功效有些中草藥本身 就95.4%和50.5%。全國(guó)25省、自治區(qū)爭(zhēng)相試用根瘟有抗菌作用。如金銀花、連翹、蒲公英、大青葉具有廣靈，已治愈疑似豬瘟和熱性病57萬(wàn)余頭(10 年統(tǒng)譜抗菌作用;板藍(lán)根、射干、金銀花有抗病毒作用;苦計(jì)),其中治愈常見(jiàn)型豬瘟115054頭，混合型感染參、土槿皮、白鮮皮具抗真菌作用;茯苓、虎杖、黃柏、460246頭,占80%(非典型)。李錦宇等認(rèn)為豬瘟臨青蒿可抗螺旋體。有些具有增強(qiáng)豬體抗寄生蟲(chóng)侵害床治療應(yīng)以清熱解毒涼血化斑養(yǎng)陰生津?yàn)榉?，方用能力及?qū)蟲(chóng)作用,如檳榔、貫眾、硫磺、百部對(duì)蛔蟲(chóng)、“清瘟敗毒散”加減(水牛角、生地、石膏、知母、黃連、姜片吸蟲(chóng)有驅(qū)蟲(chóng)作用。黃芩、黃柏、玄參、柏子仁、丹皮、赤芍、桔梗、金銀花、2.2.3抗應(yīng)激 、抗氧化、改善腸道菌群功效豬只在牛蒡子、連翹、荊芥、鮮蘆根、甘草);口渴甚者加麥長(zhǎng)期應(yīng)激狀態(tài)下，會(huì)導(dǎo)致食欲降低、消瘦、貧血、免疫冬,重用鮮蘆根、玄參等;便中帶血多者加槐花、側(cè)柏力降低等現(xiàn)象。中草藥可全面協(xié)調(diào)豬體的生理代謝，葉等;抽搐重者加鉤藤、天麻等;便秘者,應(yīng)重用生通過(guò)抗應(yīng)激作用促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。如柴胡、水牛角、地、玄參,適當(dāng)加大黃、芒硝等(不可瀉下太過(guò),以免黃芩可以起到抗擊熱源的作用:刺五加、人參能夠提耗氣傷津) ;腹瀉者,因腹瀉為熱毒之邪引起,故不可高豬體抵抗力;黨參和黃芩可阻止或減輕應(yīng)激反應(yīng)。固澀太過(guò)，以防閉門(mén)留寇。另外，中草藥中的多糖、皂苷和黃酮等化合物可直接4.2豬繁殖與呼吸綜合征及 圓環(huán)病毒病胡梅、崔或協(xié)同維生素C發(fā)揮抗氧化作用。中藥能很好地調(diào)保安等報(bào)道，利用Marc-145細(xì)胞體外培養(yǎng)系統(tǒng)，通節(jié)腸道微生態(tài)平衡,減少有害腸桿菌的數(shù)量,增加有過(guò)觀察細(xì)胞病變效應(yīng)來(lái)評(píng)價(jià)中藥黃芪、板藍(lán)根等中益菌(如乳桿菌、雙歧桿菌)。這些益生菌可合成有機(jī).藥活性提取物成分體外抑制豬繁殖與呼吸綜合征病酸及細(xì)菌素等抑菌物質(zhì)，有助于機(jī)體對(duì)抗有害微生毒(PRRSV)對(duì)細(xì)胞的感染作用，并通過(guò)改變加藥方物、抵御病原微生物的侵襲。式(先加藥物后接種病毒、先接種病毒后加藥物、藥2.2.4 治病功效-直以來(lái),中草藥單方、復(fù)方在獸物與病毒同時(shí)加入),初步探討中藥活性提取物的抗醫(yī)臨床實(shí)踐中及農(nóng)村實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用較為普遍，效病毒機(jī)制。結(jié)果表明，在安全濃度范圍內(nèi),板藍(lán)根水果良好。如百部、蛇床子、大蒜、石榴皮、仙鶴草具有提取物對(duì)PRRSV具有顯著的直接殺滅作用。連翹、潤(rùn)肺化痰的作用;當(dāng)歸、益母草、枯草、月季花、紅花黃芪水提取物及黃芪多糖體外對(duì)PRRSV均具有明等可以活血化瘀扶正祛邪。在治療母畜乳房炎時(shí)，顯的阻斷和抑制作用。為篩選抗PRRSV中藥制劑可用公英散:蒲公英、金蓮花、連翹、浙貝母、瓜蔞、大提供了理論依據(jù)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上有許多預(yù)防控制豬繁青葉、當(dāng)歸、王不留行。治療消化類(lèi)疾病時(shí),可用健胃殖與呼吸綜合征及其他免疫抑制性疫病的中藥制散:黃芩、陳皮、青皮、檳榔、六神曲等,可理氣消食、劑，大多數(shù)配方內(nèi)含有具有扶正祛邪、清熱解毒、抗清熱通便。毒殺菌、提高機(jī)體免疫力的成分,如黃芪多糖或其他3中草藥添加劑在 養(yǎng)豬不同階段的應(yīng)用植物活性多糖、板藍(lán)根、大青葉、陳皮、金銀花、甘草、3.1哺乳及斷乳仔豬中草藥添加劑能夠降低哺黨參、白術(shù)、當(dāng)歸等;或金銀花、大青葉、石膏、生地、乳仔豬發(fā)病率,提高成活率,增強(qiáng)消化吸收功能，促丹參、葦莖、黃芩、知母、麥冬、黃連、蒼術(shù)、白術(shù)、黃進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,如黃芪、黨參、茯苓、白術(shù)、甘草、馬齒芪、陳皮、焦三仙、甘草等。莧、當(dāng)歸、神曲、山楂、麥芽等。4.3豬咳喘病的中藥防治斷乳 10~80日齡的豬3.2保育豬中草藥添加劑能降低腹瀉率,提高?？却?在春、秋、冬三個(gè)季節(jié)最為嚴(yán)重，發(fā)病率為育豬采食量,提高日增重和飼料報(bào)酬，如黃芪、大蒜20%-45%不等，發(fā)病豬只的死亡率一般在30%,患素、神曲、黃芪、黨參、茯苓、白術(shù)、陳皮等。豬體溫40.5~41.5C,皮毛粗亂、患豬下痢并發(fā)呼吸3.3育肥豬中草藥能夠提高育肥豬胴體瘦肉率，道癥狀、神經(jīng)癥狀、嚴(yán)重消瘦.衰竭死亡。用西藥治療降低胴體脂肪,改善胴體品質(zhì)和肉質(zhì)特性,如陳皮、易反復(fù)。大群用辛涼宣泄、清肺平喘、清瀉肺熱、化痰白術(shù)、蒼術(shù)、葛根、甘草、松針等。止咳的純中藥拌料效果明顯。①金銀花、連翹、黃4中草藥對(duì)豬幾種 常見(jiàn)傳染病的防治作用蘇子陳皮甘草各6g,共研4.1豬瘟 廖斌發(fā)等采用 貫眾、雙花、板藍(lán)根、犀牛細(xì)末，混料:YH中國(guó)煤化工、大青葉、葶藶角等幾十味中草藥精制而成的根瘟靈注射液，經(jīng)過(guò)子、遠(yuǎn)志各CNMHG川貝、地龍各20多年的臨床使用，并通過(guò)許多單位獸醫(yī)臨床實(shí)踐5 g,馬兜鈴、紫蘇、甘草各3 g,共研細(xì)末,混料喂證實(shí)，對(duì)治療早期、中期疑似豬瘟的療效分別是服，連用3劑。③金銀花40g,葶藶子、麻黃、瓜蔞、麻42福建畜牧獸醫(yī)第34卷第2期2012 年番鴨疫病的綜合防治措施張禮沖福建省古田縣畜牧獸醫(yī)站352200文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B文章編號(hào): 1003-4331 (2012)02-0042-02隨著人民生活水平的不斷提高，養(yǎng)鴨業(yè)發(fā)展快清洗及消毒處理,最大限度防止人對(duì)病原的攜帶,杜速，近年來(lái)已逐步向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的道路邁進(jìn)。絕外來(lái)人員的進(jìn)入。2000年古田縣在湖南省創(chuàng)辦湘潭市湘閩鴨業(yè)有限3)鴨群的控制:盡可能減少鴨群進(jìn)入鴨舍前的公司，公司以“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式,大力發(fā)展養(yǎng)鴨生病原攜帶，通過(guò)日常的飼養(yǎng)管理減少病原侵襲和增產(chǎn)，取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。但同時(shí)也看到，強(qiáng)鴨群抵抗力,貫徹全進(jìn)全出的飼養(yǎng)方式，掌握合理規(guī)模養(yǎng)鴨鴨群比較集中、還有部分鴨場(chǎng)環(huán)境條件差、飼養(yǎng)密度，減少應(yīng)激和生產(chǎn)操作過(guò)程中的污染和感飼養(yǎng)管理粗放、防疫消毒工作不到位,特別是鴨舍糞染,定時(shí)和臨時(shí)性帶鴨進(jìn)行欄舍及周?chē)h(huán)境的消毒，便污染嚴(yán)重,容易引起鴨群發(fā)病,在許多鴨場(chǎng)老病有定期進(jìn)行鴨群的健康狀況檢查及免疫抗體的監(jiān)測(cè)。所抬頭,新病不斷增加。因此，湘閩鴨業(yè)有限公司從4)對(duì)物品、設(shè)施.工具的清潔、消毒處理。目的在2001年開(kāi)始加強(qiáng)番鴨的飼養(yǎng)管理和防疫滅病工作，于減少流通環(huán)節(jié)的交叉污染。通過(guò)幾年綜合防治收到較好的效果。現(xiàn)介紹如下。5)飼料、飲水的控制:完善配合飼料及飼養(yǎng)技1提倡生物安全,采取綜合防治措施術(shù),充分供給清潔的飲用水,防止飼料和飲用水運(yùn)轉(zhuǎn)1)發(fā)揮禽舍的隔離功能,從鴨場(chǎng)的選址、房舍建過(guò)程中的污染。筑、周?chē)h(huán)境等因素，按照畜牧生產(chǎn)防疫的基本要6)對(duì)病死鴨、糞便墊草、廢棄物、污水等必須經(jīng)求,來(lái)達(dá)到良好的建筑及設(shè)施設(shè)備,防止舍外有害病焚燒或深埋等無(wú)害化處理,禁止出售患鴨。原進(jìn)入鴨場(chǎng)。7)制定和嚴(yán)格執(zhí)行管理規(guī)章制度。2)嚴(yán)格控制人員的進(jìn)出,專(zhuān)門(mén)設(shè)置工作人員出2制定合理的免疫程序入通道，對(duì)工作人員及其常規(guī)防護(hù)物品進(jìn)行可靠的湘閩鴨業(yè)有限公司在番鴨疫病防治過(guò)程中認(rèn)真黃各25g,桑葉、白芒各15g,白芍、茯苓各10g,甘金銀花、澤瀉、木通、山楂各10g,大黃、滑石粉、蒼.草25go水煎灌服,每日-劑,連用2~3劑。④石膏、術(shù)、白術(shù)、陳皮、甘草、麥芽各 5g(以上為20 kg豬的知母、元參、柴胡、黃芩、金銀花、連翹各30g、寸冬用量)。25 g、桔梗、當(dāng)歸、赤勺、甘草各20 g均勻粉碎,拌于4.5 中 藥防治仔豬下痢劉素潔報(bào)道， 選擇35日50 kg飼料中,連用10 d,本方對(duì)胸膜炎放線菌、金齡體重相近的 30頭斷乳仔豬,采用3種不同中草藥黃色葡萄球菌、肺炎球菌均有較強(qiáng)的抗菌和抑制作方劑和一-種高效西藥抗生素(利高霉素)對(duì)早期斷乳用，同時(shí)還具有抗流感病毒、防治仔豬下痢的作用。仔豬進(jìn)行促生長(zhǎng)和防腹瀉作用的試驗(yàn)，結(jié)果顯示，中4.4豬傳染性胃腸炎范緒和自 1980 年以來(lái),試草藥方 劑有促生長(zhǎng)和防腹瀉的效果。方劑:白頭翁用“三黃加白湯”加減治療豬傳染性胃腸炎百余例，50g、黃連30g黃柏50g、秦皮50g、金銀花30 g、取得較滿(mǎn)意療效?！叭S加白湯”組方為黃連、黃芩、連翹30g,均勻粉碎,開(kāi)食的每頭仔豬每天10g,連黃柏.白頭翁、枳殼、豬苓、澤瀉、連翹、木香、甘草,若用7d。沒(méi)有開(kāi)食的仔豬在哺乳母豬的飼料中每天腹瀉劇烈且糞便黏液較多者,加地榆炭、大黃炭;糞添加一劑,連用3 d,可收到很好的療效。中帶血者加側(cè)柏炭、炒槐花;腹痛劇烈者加郁金或元綜_上所述，中草藥添加劑在養(yǎng)豬業(yè)上具有廣闊胡;里急后重加酒大黃;口渴貪飲者加沙參、麥冬、花的應(yīng)用前強(qiáng)研究工作研究開(kāi)發(fā)作用廣粉;熱毒熾盛而舌絳者加二花、赤芍、丹皮;大腸邪火泛 、取材中國(guó)煤化工草藥添加劑，以期.犯肺并發(fā)肺癀而咳喘者酌加黃芩,并加梔子、知母、早日取代TMHC.N.M H化學(xué)類(lèi)藥物添加貝母;體弱或產(chǎn)后母豬加阿膠等,朱建強(qiáng)采取以中藥劑，以達(dá)到無(wú)公害生豬養(yǎng)殖的目的。為主,輔以西藥對(duì)癥治療,藥用白頭翁、黃柏、黃芩、