海藻酸錳固定化細(xì)胞的乙醇發(fā)酵

期刊名字：南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)
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論文作者：宋向陽(yáng)，徐勇，楊富國(guó)，勇強(qiáng)，余世袁
作者單位：南京林業(yè)大學(xué),中南大學(xué)
更新時(shí)間：2022-09-21
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論文簡(jiǎn)介

以樹(shù)干畢赤酵母(Pichia stipitis)為發(fā)酵菌株,利用海藻酸錳凝膠代替海藻酸鈣,固定化酵母使用壽命明顯增加.采用混合糖60 g/L(50%葡萄糖、50%木糖)為發(fā)酵底物,以250 mL三角瓶為反應(yīng)器,在35℃、150 r/min、pH 5.0條件下,振蕩發(fā)酵.結(jié)果表明,海藻酸錳樹(shù)干畢赤固定化增殖酵母細(xì)胞能使戊糖和己糖同步發(fā)酵,海藻酸錳凝膠耐磷酸鹽能力是海藻酸鈣凝膠的3倍,海藻酸錳固定化樹(shù)干畢赤酵母細(xì)胞乙醇發(fā)酵42 d,固定化細(xì)胞穩(wěn)定,總糖利用率為95.8%,乙醇得率為理論得率的92.3%,發(fā)酵穩(wěn)定時(shí)間明顯長(zhǎng)于海藻酸鈣固定化酵母細(xì)胞乙醇發(fā)酵的穩(wěn)定時(shí)間(24 d).

論文截圖

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