大學有機化學實驗 作者： 李妙葵等編著 出版時間： 2006年版 叢編項： 高等學校教材 內容簡介 u3000u3000《大學有機化學實驗》共包括五大章。其中第一章是緒論，包含了學生實驗守則、安全知識、有機化學實驗儀器反應裝置的介紹、手冊與文獻的查閱和實驗室的環(huán)境保護等內容。第二章包含了有機化合物的熔點、沸點、折射率、旋光度等物理常數的測定。第三章是合成實驗，我們以經典的和有代表性的有機化學反應類型為主線，在加強合成實驗訓練、強化分離和純化操作的指導思想下，根據無毒化、綠色化和實用化選編了58個實驗。其中55～58為多步驟系列反應，供學生在單元實驗操作和訓練的基礎上進行綜合訓練。大部分實驗都將反應、合成、分離、提純、物性的測定和波譜鑒定等環(huán)節(jié)串聯(lián)成一體。第四章包含了18個基本操作，其中5個主要基本操作附有基本操作實驗。第五章為附錄，包含多個實用性表格供參考?！洞髮W有機化學實驗》可作為綜合性大學化學、應用化學、高分子、材料、生物、環(huán)境、醫(yī)學和藥學等專業(yè)的教學用書，工科、師范類院校也可選用。 目錄 第一章u3000緒論 u3000一u3000學生實驗守則 u3000二u3000有機化學實驗的要求 u3000三u3000有機化學實驗室常見事故的預防和處理 u3000四u3000u3000實驗室的環(huán)境保護 u3000五u3000辭典手冊與文獻的查閱 u3000六u3000有機化學實驗常用玻璃儀器 u3000七u3000玻璃儀器的洗滌與干燥 u3000八u3000有機化學實驗常用儀器設備 u3000九u3000常用的有機反應裝置 u3000十u3000常用有機溶劑及純化 第二章u3000有機化合物物理常數的測定 u3000一u3000熔點的測定 u3000二u3000沸點的測定 u3000三u3000折射率的測定 u3000四u3000旋光度的測定 第三章u3000合成實驗 u3000一u3000配合物的合成 u3000u3000實驗1u3000雙甘氨酸合銅（Ⅱ）一水合物順、反異構體的制備 u3000u3000實驗2u3000乙酰丙酮錳的制備 u3000二u3000親核取代反應 u3000u3000實驗3u30001-溴丁烷的合成 u3000u3000實驗4u30002-氯丁烷的合成 u3000三u3000酯化反應 u3000u3000實驗5u3000乙酰水楊酸（阿司匹林）的合成 u3000u3000實驗6u3000乙酸異戊酯（香蕉水）的合成 u3000u3000實驗7u3000鄰苯二甲酸二丁酯（一種增塑劑）的合成 u3000u3000實驗8u3000苯甲酸乙酯的合成 u3000u3000實驗9u3000水楊酸甲酯（冬青油）的合成 u3000u3000實驗10u3000苯甲酸丁酯的合成 u3000四u3000Grignard反應 u3000u3000實驗11u30002-甲基-2-己醇的合成 u3000u3000實驗12u30001-芐基環(huán)戊醇的合成及脫水 u3000u3000實驗13u3000三苯甲醇的合成 u3000五u3000Friedel-Crafts反應 u3000u3000實驗14u3000對甲苯乙酮的合成 u3000u3000實驗15u3000二苯甲酮的合成 u3000u3000實驗16u30002-叔丁基對苯二酚（TBHQ，一種食用抗氧劑）的合成 u3000六u3000Williamson制醚法 u3000u3000實驗17u3000苯氧乙酸的合成 u3000u3000實驗18u3000甲基叔丁基醚（無鉛汽油中的抗震劑）的合成 u3000七u3000羥醛縮合反應 u3000u3000實驗19u30003-苯基-1-（4-甲基苯基）丙烯酮的合成 u3000u3000實驗20u30004-苯-3-丁烯-2-酮的合成 u3000u3000實驗21u30004-甲基-4-羥基-2-戊酮的合成 u3000八u3000Claisen酯縮合反應 u3000u3000實驗22u3000乙酰乙酸乙酯的合成 u3000u3000實驗23u30002-乙基-2-己烯醛的合成 u3000九u3000Cannizzaro反應 u3000u3000實驗24u3000苯甲酸和苯甲醇的合成 u3000u3000實驗25u3000香料洋茉莉醇的合成 u3000十u3000氧化反應 u3000u3000實驗26u3000環(huán)己酮氧化合成己二酸 u3000u3000實驗27u3000環(huán)己酮綠色氧化合成己二酸 u3000u3000實驗28u30003-吡啶羧酸（煙酸）的合成 u3000u3000實驗29u3000環(huán)己醇氧化合成環(huán)己酮 u3000十一u3000還原反應 u3000u3000實驗30u3000二苯甲醇的合成 u3000u3000實驗31u3000對甲基苯胺的合成 u3000u3000實驗32u3000氫化肉桂酸的合成 u3000十二u3000Perkin反應 u3000u3000實驗33u3000肉桂酸的合成 u3000u3000實驗34u30002-呋喃基丙烯酸的合成 u3000十三u3000Sandmeyer反應 u3000u3000實驗35u3000對氯甲苯的合成 u3000u3000實驗36u3000甲基紅的合成 u3000u3000實驗37u3000甲基橙的合成 u3000十四u3000Skraup反應 u3000u3000實驗38u3000喹啉的合成 u3000u3000實驗39u30008-羥基喹啉的合成 u3000十五u3000Witting反應 u3000u3000實驗40u3000亞磷酸三乙酯的合成 u3000u3000實驗41u3000反-1，u30002-二苯乙烯的合成 u3000十六u3000相轉移催化反應和卡賓反應 u3000u3000實驗42u3000氯化芐基三乙銨的合成 u3000u3000實驗43u3000（±）苯乙醇酸（扁桃酸）的合成 u3000u3000實驗44u30007，7-二氯二環(huán)［4.1.0］庚烷的合成 u3000u3000實驗45u30002，4-二硝基苯磺酸鈉的合成 u3000十七u3000外消旋體的拆分 u3000u3000實驗46u3000外消旋u3000α-苯乙胺的拆分 u3000u3000實驗47u3000苯乙醇酸外消旋體的拆分 u3000十八u3000金屬有機化合物的合成 u3000u3000實驗48u3000二茂鐵的合成 u3000十九u3000天然產物的提取和分離 u3000u3000實驗49u3000茶葉中提取咖啡因 u3000u3000實驗50u3000蔬菜葉中色素的提取和分離 u3000u3000實驗51u3000從橙皮中提取檸檬烯 u3000u3000實驗52u3000花椰菜中核酸的分離和鑒定 u3000u3000實驗53u3000從牛奶中分離鑒定酪蛋白和乳糖 u3000u3000實驗54u3000頭發(fā)中提取L-胱氨酸 u3000二十u3000多步驟系列反應 u3000u3000實驗55u30002，4-二氯苯氧乙酸（一種植物生長素）的合成 u3000u3000實驗56u3000間羥基苯甲醛的合成 u3000u3000實驗57u3000硝苯吡啶（藥物心痛定）的合成 u3000u3000實驗58u3000安息香系列反應 第四章u3000基本操作技術 u3000一u3000加熱與冷卻 u3000二u3000氣體吸收裝置 u3000三u3000萃取 u3000四u3000干燥 u3000五u3000重結晶 u3000六u3000常壓蒸餾 u3000七u3000減壓蒸餾操作 u3000八u3000水蒸氣蒸餾 u3000九u3000簡單分餾 u3000十u3000升華操作 u3000十一u3000柱層析 u3000十二u3000薄板層析 u3000十三u3000紙層析 u3000十四u3000紅外光譜 u3000十五u3000核磁共振 u3000十六u3000氣相色譜 第五章u3000附錄 u3000一u3000常用元素相對原子質量表 u3000二u3000常用酸堿的相對分子質量及濃度 u3000三u3000常用酸堿溶液百分濃度與摩爾濃度對照表 u3000四u3000酸堿溶液密度及百分組成 u3000五u3000水的蒸氣壓表（0～100℃） u3000六u3000常用有機溶劑在水中的溶解度 u3000七u3000常見二元共沸混合物 u3000八u3000常見三元共沸混合物 u3000九u3000部分有機化合物的酸離解常數 u3000十u3000常見有機化合物的物理常數