國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)匯編：畜牧生產(chǎn)卷 出版時(shí)間：2011年版 內(nèi)容簡介 本書收集整理了2010年11月前最新版本中與畜牧業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)的13項(xiàng)CAC標(biāo)準(zhǔn)，翻譯匯編為畜牧生產(chǎn)卷，分別是《蜂蜜》、《良好動(dòng)物飼養(yǎng)規(guī)程》、《肉類衛(wèi)生規(guī)程》、《乳及乳制品衛(wèi)生規(guī)程》、《降低和控制抗菌劑耐藥性及抗菌劑安全使用操作規(guī)程》、《關(guān)于使用獸藥的食品動(dòng)物國家食品安全保障計(jì)劃法規(guī)制定和執(zhí)行指南》、《食品和動(dòng)物飼料分類規(guī)程》、《食品中獸藥的最高殘留限量》、《食品和飼料中的農(nóng)藥最高殘留限量》、《分析及采樣推薦方法》、《農(nóng)藥殘留分析推薦方法》、《污染物的通用分析方法》和《食品添加劑通用分析方法》。 目錄 蜂蜜 良好動(dòng)物飼養(yǎng)規(guī)程 肉類衛(wèi)生規(guī)程 乳及乳制品衛(wèi)生規(guī)程 降低和控制抗菌劑耐藥性及抗菌劑安全使用操作規(guī)程 關(guān)于使用獸藥的食品動(dòng)物國家食品安全保障計(jì)劃法規(guī)制定和執(zhí)行指南 食品和動(dòng)物飼料分類規(guī)程 食品中獸藥的最高殘留限量 食品和飼料中的農(nóng)藥最高殘留限量 分析及采樣推薦方法 農(nóng)藥殘留分析推薦方法 污染物的通用分析方法 食品添加劑通用分析方法