畜牧與飼料科學Animal Husbandry and Feed Science2012.33(1):58對飼料添加劑教學的反思姜發(fā)明(四川省冕寧縣職業(yè)技術(shù)學校,四川冕寧615600)摘要:結(jié)合當前養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展情況和飼料添加劑市場的現(xiàn)狀,對職業(yè)中學農(nóng)學專業(yè)飼料添加劑內(nèi)容的教學進行了反思,以.期發(fā)現(xiàn)飼料添加劑教學中的缺陷,從而探索飼料添加劑教學的改進途徑。關(guān)鍵詞:飼料添加劑;教學方法;教學探討中圖分類號:G71文獻標識碼:A文章順序編號:1672- -5190(2012)01-0058 -01在職業(yè)中學農(nóng)學專業(yè)的專業(yè)課《畜禽營養(yǎng)與飼料》中,務(wù),因為人們在集中精力追求飼料營養(yǎng)全面而平衡的時候,飼料添加劑是最吸引學生眼球的內(nèi)容，也是最具科學性和卻忽略了動物對飼料的采食量和消化吸收情況;人們在提時代性的內(nèi)容，對這一節(jié)的教學提升也就是對這門課的教高畜禽生產(chǎn)性能的時候，卻忽略了畜產(chǎn)品特有的風味。B學提升,為了更好地進行這一節(jié)的教學,現(xiàn)對這-節(jié)的教學此，要大力研究和開發(fā)能提高飼料誘食性和適口性的飼料進行如下反思。添加劑和能改普畜產(chǎn)品風味的飼料添加劑，特別是從植物1飼料添加劑教學的現(xiàn)狀和存在的問題中提取這些添加劑更值得去研究，這樣會使飼料工業(yè)和整教材的內(nèi)容主要是講述飼料添加劑的概念和分類以及個畜牧業(yè)再上一個新臺階。主要飼料添加劑的活性成分、作用、品質(zhì)要求和使用注意事③各類飼料添加劑的使用注意事項有所不同。如:抗生項,而且以傳統(tǒng)的營養(yǎng)性飼料添加劑為主。從教學形式上講素對各種畜禽均有促生長作用，但長期使用可能在畜產(chǎn)品還是以課堂講授為主，有條件的學校可以讓學生觀察常用中殘留,從而使人類對這些抗生素產(chǎn)生耐藥性,因此不能用飼料添加劑的性狀，用肉眼或?qū)嶒灥姆椒ㄨb別賴氨酸和蛋人用抗生素作為飼料添加劑,必須按規(guī)定劑量使用,而且必氨酸的真?zhèn)?而當前我國的飼料工業(yè)有了較快的發(fā)展,市場須有一定的停藥期,4月齡后肉豬和母雞產(chǎn)蛋期不能使用。上的飼料添加劑琳瑯滿目，養(yǎng)殖戶在選擇和正確使用飼料④明確各種飼料添加劑的使用范圍和使用期限。如:尿添加劑上存在一定難度,為此如何識別、篩選飼料添加劑應(yīng)素只能用于成年反芻動物，抗球蟲劑主要用于禽和兔的球該成為職業(yè)中學農(nóng)學專業(yè)學生的重要技能;由于飼料添加蟲病高發(fā)季節(jié)。劑的應(yīng)用和良種畜禽的推廣，- -般具有一定規(guī)模的養(yǎng)殖場⑤讓學生了解禁用的飼料添加劑(生長激素)和其他對生產(chǎn)水平已經(jīng)得到了應(yīng)有的提高，但同時也帶來了一些問畜禽體本身和人類有副作用的飼料添加劑，以便今后能自題,最突出的是畜禽生長快但畜產(chǎn)品失去了應(yīng)有的風味,人覺地抵制這些飼料添加劑。們已經(jīng)意識到某些飼用飼料添加劑得到的畜產(chǎn)品對人類健2.2開設(shè)飼養(yǎng)試驗篩選飼料添加劑的實訓對于養(yǎng)殖戶來康的威脅和對環(huán)境的污染,人們呼喚生態(tài)養(yǎng)殖場,更呼喚綠說,如果要自己配制飼糧,選擇飼料添加劑是至關(guān)重要的，色畜產(chǎn)品，然而使用飼料添加劑似乎是發(fā)展綠色畜產(chǎn)品的然而市場上的飼料添加劑種類繁多，怎樣才能準確地選到障礙,于是綠色飼料添加劑應(yīng)時而生,但教學中涉及綠色飼好的飼料添加劑呢?最實在的做法是進行飼養(yǎng)試驗,隨機均料添加的內(nèi)容很少。等地選到3~4個被試畜禽組,1組做對照組(只喂基礎(chǔ)飼2飼料添加劑教學的改進途徑料),其他為試驗組.分別喂1~3號飼料添加劑與相同的基針對以上存在的問題，今后要從以下幾方面改進這一礎(chǔ)飼料配成的飼糧，做好記錄,最后通過差異顯著性分析和.節(jié)的教學。產(chǎn)出與投入比選得最好的一種飼料添加劑，在學校飼養(yǎng)場2.1加強飼料添加劑的基礎(chǔ)知識和基本觀點的教學在做這樣的試訓有重要的意義，可以使學生養(yǎng)成科學的態(tài)度教學中要讓學生明確以下要點:和科學的分析方法。①只對在基礎(chǔ)飼料中確實不足的養(yǎng)分才用添加劑補2.3選用具有教育意義的飼料添加劑應(yīng)用案例做教學素充，還要考慮飼料加工運輸中可能混人的物質(zhì)。如:在飼料材,增加教學的現(xiàn)實性如:在 講到用尿素做成年反芻動物的粉碎中錘片的磨耗,混合中絞龍葉片的磨耗,輸送中管道的非蛋白氮添加劑時,就可以聯(lián)系三聚氰胺(蛋白精)引起的磨耗,這些都是鐵的來源,所以飼料添加劑中應(yīng)不用或少的“三鹿奶粉事件",從添加劑的安全性來分析事件的起因,用硫酸亞鐵,以免浪費或鐵中毒。并把三聚氰胺和尿素做對比，讓學生明白食品安全與飼料②現(xiàn)在應(yīng)用的各類飼料添加劑的優(yōu)缺點和飼料添加劑添加劑安全的關(guān)系，也讓學生明白對于成年反芻動物來說的發(fā)展方向。如:用礦物鹽做微量元素添加劑常有利用率不管喂不喂尿素,其瘤胃和血中都有尿素,讓學生堅信只要低,大部分從糞中排出且污染環(huán)境的缺點,而有機酸礦物鹽喂法得當,使用尿素飼喂成年反芻動物是安全的。在講到停和氨基酸微量元素配合物是今后微量元素添加劑發(fā)展的方用的激素中國煤化工“瘦肉精”的危害,提向;香味劑的開發(fā)與應(yīng)用是當前飼料添加劑發(fā)展的重要任高學生的YHCNMHG業(yè)道德教育。2.4將綠 色飼料添加劑作為教學的重點，以防學生進入飼.收稿日期:2011-12-28作者簡介:姜發(fā)明(1969- -),男,中學一級教師,主要研究方向喂飼料添加劑就得不到綠色畜產(chǎn)品的認識誤區(qū)要讓學生為動物營養(yǎng)與飼料科學。明白，盡管在生產(chǎn)實際中出現(xiàn)了許多使用飼料添加劑不當畜牧與飼料科學Animal Husbandry and Feed Science2012 , 33(1):59-60高校學風建設(shè)影響因素分析于開源,鞠曉峰,閆善文,時啟宏(黑龍江八-農(nóng)墾大學,黑龍江大慶163319)摘要:從社會環(huán)境、學生自控能力、教師教風以及評價考核體制4個方面進行調(diào)查與研究,旨在通過分析學風建設(shè)中存在的主要問題,并找出解決問題的對策，為創(chuàng)新人才培養(yǎng)體制建設(shè)奠定基礎(chǔ)。關(guān)鍵詞:學風建設(shè);人才培養(yǎng);高校.中圈分類號:C641文獻標識碼:A文章順序編號:1672- -5190(2012)01-0059- 02全國高校學風建設(shè)會議強調(diào):高校要加強學風建設(shè),塑忽視專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課。在針對學習目的調(diào)查中,42%的造大學精神。高校學風建設(shè)是高校建設(shè)研究型、開放式大學學生選擇獲得文憑,為找工作打基礎(chǔ),只有16%的學生選擇的需要,其成效直接關(guān)系到大學生的培養(yǎng)質(zhì)量,關(guān)系到學?！叭嫣岣咦陨硭刭|(zhì),為實現(xiàn)人生理想做準備" ;在考研的動的發(fā)展與聲譽，故高校要以優(yōu)良的學風保障和促進大學生機方面,70%的學生同意是因為找不到好工作，為緩解就業(yè)創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)能力和實踐能力的全面提高。培養(yǎng)優(yōu)良學風壓力而考研,只有10%的學生表示對科研感興趣。以上數(shù)據(jù)是一項系統(tǒng)工程，其本質(zhì)既是推進高校素質(zhì)教育的客觀要分析表明，大部分大學生的學習動力和動機帶有強烈的實求,又是保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要前提。筆者針對學風建設(shè)用主義傾向，雖然實用主義在某種意義上可以增強部分學中存在的問題,提出了相應(yīng)的對策,以期為地方高校創(chuàng)新人生學習的主動性和目的性，但其價值取向帶有濃厚的功利才培養(yǎng)體制的建設(shè)奠定基礎(chǔ)。色彩,偏重于物質(zhì)方面,注重直接利益和行為的直接效果,1學風建設(shè)中存在的 問題容易導(dǎo)致短視行為,其對學風建設(shè)的影響弊遠大于利。1.1 社會環(huán)境對學風建設(shè)的影響我國社會經(jīng)濟已經(jīng)初1.2自控能力對學風建設(shè)的影響自 控能力強的學生,由步完成由計劃經(jīng)濟向社會主義市場經(jīng)濟體制的轉(zhuǎn)換，市場中學升到大學后,能及時調(diào)適自已的心理狀態(tài),適應(yīng)大學生經(jīng)濟高度繁榮,社會上流行的重實惠、講實用的思想傾向和活和學習節(jié)奏,集中精力,繼續(xù)努力拼搏;自控能力差的學濃重的功利主義、拜金主義思潮等不良風氣已通過多種途生,在經(jīng)過中學時期的拼搏進入大學后,失去了家長、學校徑滲透到大學生的生活中來，對正在形成價值觀的大學生的剛性管理,心理上出現(xiàn)巨大的空白,導(dǎo)致思想懈怠,在學產(chǎn)生不同程度的影響"。目前,大學生的學習目的傾向于找習中得過且過,既缺少學習專業(yè)知識的興趣,又缺少學習的一個好工作、報答父母，強調(diào)社會對個人發(fā)展要求的尊重與動力。- -項關(guān)于自控能力的調(diào)查結(jié)果表明,30%的學生認為，滿足,部分家庭條件較好的學生由此缺少學習動力,將大學自我控制能力較差，難以形成良好的學習習慣;20%的學生生活的重心由學習轉(zhuǎn)移到娛樂和社會交往，對作為學生該認為,自己有比較沉重的心理負擔,間接影響學習積極性,履行什么樣的社會義務(wù)和社會責任感到茫然。大學生在學這種負擔來自于對專業(yè)方向的迷茫、家庭意外的困擾、寢室習過程中,比較重視英語,計算機、經(jīng)濟學等門類的課程,而或班級內(nèi)同學間的人際關(guān)系不協(xié)調(diào)等;16%的學生認為,自控能力已經(jīng)影晌到了自己的學習。自控能力是學風建設(shè)影收稿日期:2012-01-06響因素中的主觀因素，大學生普遍承認自身存在自控能力項目來源:黑龍江新世紀教學改革工程項目。作者簡介:于開源(1978- -),女,講師,碩士,主要研究方向為食不足的問題,同時,還表示無力通過自身的思辨和人生觀、品物理化學。世界觀的完善來彌補這一缺陷2。造成的嚴重事件，但是這不能成為拒絕使用飼料添加劑的料添加劑的應(yīng)用現(xiàn)狀,并要求學生寫成簡短的文字資料,作理由，因為飼料添加劑的廣泛應(yīng)用是現(xiàn)代畜牧業(yè)的標志之為評定平時成績的依據(jù)，這樣可以讓學生學會應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技一,這些事件不可能阻礙飼料忝加劑工業(yè)的發(fā)展,相反將成術(shù)學習知識、應(yīng)用知識,為學生今后從事養(yǎng)殖業(yè)打下一定基為人們研究和開發(fā)綠色飼料添加劑的動力。要讓學生明確綠色飼料添加劑的范圍,綠色飼料添加劑包括飼用酶制劑、參考文獻:寡聚糖、微生物制劑、中草藥提取物、酸化劑、有機微量元[1]邱以亮.畜禽營養(yǎng)與飼料[M].2版.北京:高等教育出版社，素大蒜素等,特別是中草藥提取物大有前途,如:能增進食2006.欲且?guī)в邢阄兜能钕阌?、檳榔?馬錢子;能對肉雞和蛋黃2]潘海霞,郇樹乾.益生素在養(yǎng)雞生產(chǎn)中的應(yīng)用進展[J].畜牧著色的松針粉、紅辣椒粉;能抗菌解毒的蒲公英、穿心蓮、黃與飼料科學,2009 ,30(10):40 -41.柏、綠豆;能助消化的蒼術(shù)、麥芽;能補碘的昆布。向?qū)W生展3] 張克英.飼中國煤化王川畜禽1932);望飼料添加劑的發(fā)展前景,是這-節(jié)教學的重要任務(wù)之一。32-33.2.5讓學生從網(wǎng)絡(luò)上收集有關(guān)飼料添加劑的相關(guān)倩息和4] 曾慶亮.淺JIYH. C N M H G重要性[J].四川畜禽,1993(8):37-39.知識在這一 -節(jié)教學結(jié)束后,要求學生上網(wǎng)收集國內(nèi)外尤(責任編輯:柔林)其是當?shù)刂娘暳咸砑觿┥a(chǎn)廠家的產(chǎn)品信息和各種飼.