吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)2008,33(5)1-13,56 Journal of Jilin Agricultural Sciences文章編號:1003-8701(2008)05-0012-02聚乙二醇對西葫蘆抗冷生理的影響張百俊1,楊東平2,侯小坤3(1.河南科技學(xué)院,河南新鄉(xiāng)453003;2河南省教育廳職教研究室,鄭州450002;3.河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院,鄭州450053)摘要:采用不同濃度的聚乙二醇溶液滲調(diào)處理西葫蘆種子,結(jié)果表明:各處理都能不同程度地促進幼苗生長,提高幼苗抗冷性。其中以250g1處理效果最好。關(guān)鍵詞:聚乙二醇;西葫蘆;冷害指數(shù)中圖分類號:S642.6文獻標(biāo)識碼:A Effect of PEG on Cold Endurance of Summer Squash ZHANG Bai-jun', YANG Dong-ping2, HOU Xiao-kun (1. Henan Institute of Science and Technology, Xinxiang 453003; 2. Education Office of Henan Province, Zhengzhou 450002; 3. Henan Economy and Trade Vocational College, Zhengzhou 450053, China) Abstract: The seeds of summer squash were osmoregulated with different concentration levels of PEG solution. The results showed that all of the treatments could promote seedling growth and strengthen cold endurance. Among them, the best one was 250 g-L- PEG solution. Key words: PEG; Summer squash; Chilling injury index目前,北方大部分地區(qū)在冬春保護地西葫蘆生產(chǎn)中常常遇到低溫、寒流等災(zāi)害性天氣的危害,1材料與方法給生產(chǎn)造成極大損失。因此,如何提高幼苗的耐低1.1供試材料溫能力,從根本上防御災(zāi)害性天氣的危害,是當(dāng)前西葫蘆(Cucurbita pepo)品種為新早青一生產(chǎn)中亟待解決的問題。聚乙二醇(PEG)是一種高代,山西省太谷縣藝農(nóng)種子有限公司提供;聚乙二壓滲透劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有許多應(yīng)用。如朱道圩等醇600(以下簡稱PEG)是日本進口,天津化工用PEG介導(dǎo)法對獼猴桃進行基因?qū)?獲得了瞬分公司分裝的化學(xué)純品。間表達PEG處理小麥苗可降低葉片相對含水1.2試驗方法量,增加過氧化氫酶活性;在蔬菜上用PEG處理試驗分別于2005年和2006年春季在河南科可以提高黃瓜種子活力和耐低溫能力,還能提技學(xué)院園藝系實驗室及實習(xí)基地進行。采用PEG高番茄、辣椒、苦瓜、菠菜、大豆、豇豆、溶液浸種處理6h,設(shè)4個處理濃度,分別為150油菜種子的活力,但關(guān)于PEG在西葫蘆上的應(yīng)gl250gl-350gl-和0gl-(ck)用尚未見報道,本文主要探討PEG對西葫蘆幼苗采用穴盤育苗,西葫蘆種子浸種催芽后播種,抗冷性的影響,以期為西葫蘆生產(chǎn)中,提高其抗冷每穴播1粒種子,每盤1個處理,重復(fù)3次,隨機性尋找新的途徑。區(qū)組排列,苗期管理同一般育苗?？估湫陨碇笜?biāo)測定:①將3葉1心的幼苗置于(5±1)℃的人工收稿日期:2008-03-18氣候箱內(nèi)進行低溫脅迫培養(yǎng),每處理20株,重復(fù)3次。光照強度25001x,光照長度12h。②培養(yǎng)基金項目:河南省科技廳科技攻關(guān)項目(0424040012)作者簡介:張百俊(1951-),教授,主要從事無公害蔬菜配套48h后,每處理取樣10株調(diào)查電導(dǎo)率和可溶性技術(shù)研究。糖含量。電導(dǎo)率測定用電導(dǎo)儀法4;可溶性糖含量5期張百俊等:聚乙二醇對西葫蘆抗冷生理的影響13測定用蒽酮比色法③培養(yǎng)5d后,對照幼苗全性越強。部死亡,這時調(diào)查冷害指數(shù)。參考于賢昌(1998)的表3不同處理對幼苗可溶性糖含量的影響方法,對幼苗冷害癥狀進行分級,然后按以下公處理濃度可溶性糖含量相對含量差異顯著性式計算冷害指數(shù)。 (gL') (g100gFw)%)0.050.010(K)0.82100.0冷害指數(shù)=(各級株數(shù)×級數(shù))/總株數(shù) a A1500.93113.4A3500.99120.72結(jié)果與分析2501.13138.0BBC2.1PEG處理對西葫蘆幼苗冷害指數(shù)的影響3結(jié)論與討論冷害指數(shù)是反映植株抗冷性強弱的重要指3.1PEG處理可以提高幼苗的抗冷性,表現(xiàn)在冷標(biāo),抗冷性越強,冷害指數(shù)越小。不同處理對幼苗害指數(shù)和電導(dǎo)率降低,其中以250g處理冷冷害指數(shù)的影響見表1害指數(shù)和電導(dǎo)率最小,其他2個處理效果也很明表1不同處理對幼苗冷害指數(shù)的影響顯,與對照間差異都達到顯著或極顯著水平。PEG處理濃度(gL)冷害指數(shù)相對冷害指數(shù)(%)差異顯著性處理之所以能夠提高幼苗的抗冷性,主要原因是,0.050.010(CK)5.0100A處理后使幼苗的可溶性糖含量明顯提高?？扇苄?504.28843203.978AB糖是植物抵御低溫的重要保護物質(zhì),它能降低冰2.856BC點,提高原生質(zhì)的保護能力,使蛋白質(zhì)膠體不致遇由表1可以看出,幼苗經(jīng)低溫脅迫后各處理冷變性凝固所以可溶性糖含量越高,幼苗的的表現(xiàn)差異明顯。冷害指數(shù)與對照相比都有所下抗冷性就越強。降,其中250gL處理的最小,只有對照的3.2幼苗抗冷性增強,對于冬春保護地生產(chǎn)中,56%,其次是350g的處理,相當(dāng)于對照的抵御低溫寒流災(zāi)害性天氣的危害可起到事半功倍78%,二者與對照的差異都達到了極顯著水平。的效果。對于工廠化育苗節(jié)約能源也具有重要意150g.l1處理與對照的差異也達到顯著水平。這義。同時,用PEG處理種子,方法簡單,易于操作,說明PEG處理可以明顯提高幼苗的抗冷性。因此,值得在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用。2.2PEG處理對西葫蘆幼苗電導(dǎo)率的影響參考文獻:表2不同處理對幼苗電導(dǎo)率的影響1朱道圩,米銀法,陳延惠,等GFP基因在軟棗獼猴桃愈傷組處理濃度電導(dǎo)率相對電導(dǎo)率差異顯著性織原生質(zhì)體中瞬間表達的初步研究]河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 (.L-)(cm)%)0.050.010(CK)139.23100.0 aA2003,37(2):145-148150100.162]沈又佳,陳靠山,曹劍峰,等,小麥苗在滲透脅迫下膜特性的35070250 9 bB84.7460.8變化及氯化釹的調(diào)控作用.江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報,1995,11(1):6-10由表2可以看出,各處理電導(dǎo)率與對照相比3洪法水,趙海泉,聚乙二醇和聚乙烯醇對黃瓜種子活力和抗都有不同程度的下降,其變化規(guī)律與冷害指數(shù)變寒性的影響(J]園藝學(xué)報,1997,24(4):395-396.化基本一致。以250gL處理降低最明顯,其電[]孫艷,崔鴻文王飛,等PEG滲透處理對黃瓜種子活力導(dǎo)率只有對照的60.8%,與對照的差異達到極顯及耐低溫響北方園,19946:1-3著水平。與其他2個處理的差異也達到極顯著水【5]史振霞,蔣衛(wèi)杰宋明,等種子處理對黃瓜抗冷性影響的研究進展J,四川農(nóng)業(yè)科技,2005(2):14-15平。150g-1和350gL-處理與對照的差異也6]孫艷,崔鴻文,薛澤梅PEG滲調(diào)對黃瓜種子出苗率及幼極其顯著。電導(dǎo)率越小,說明幼苗的抗冷性越強。苗耐冷力的影響],陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)1994(3):28-292.3PEG處理對西葫蘆幼苗可溶性糖含量的影響7]劉永慶.PEG高滲預(yù)處理對番茄種子活力的影響湖南農(nóng)由表3可以看出,各處理可溶性糖含量都有學(xué)院學(xué)報,1994(1):42-45.明顯提高,其中以250gL1處理最高,比對照提【8]吳才君,范淑英辣椒種子活力保持和提高的研究]江西椒種子活農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,1999(4):505-508高了38.0%;其次是350gL處理,比對照提高9]黃祥富,蔣明蘭PEC滲調(diào)對苦瓜種子活力和膜脂過氧化的了20.7%,二者與對照的差異均達極顯著水平。影響].種子,1999(2)7-8150g處理比對照提高了13.4%,與對照的差10]李玉紅,唐愛均,化學(xué)處理對菠菜種子萌發(fā)的影響[J].西北異達到顯著水平。可溶性糖含量越高,幼苗的抗冷農(nóng)業(yè)學(xué)報,2003,12(2)116-18.(下轉(zhuǎn)第56頁)吉林農(nóng)業(yè)科學(xué)33卷表224個紫花苜品種品質(zhì)性狀序號莖葉比粗蛋白粗脂肪粗纖維粗灰分無氮浸出序號莖葉比蛋白粗脂肪纖維粗灰分無氮浸出%)%)(%)(%)物(%)(%)(%)(%)物110.6515.762.8133.797.0240.62131/0.5017.023.1029.407.1143.36210.6018.733.5927.4469943.25141/0.9116.722.4329.406.5744.87310.4119.183.4930.2567740.311510.8316.8832728.817.6543.39410.5017.472.712.666.4144.751610.5618.143.2526.816.6845.12510.7418.553.3128.777.7241.651710.6617.772.4629.215.9644.6061/1.0421.851.8022.107.2746.98.1810.7817.623.7929.846.1842.57710.4618.213.0228.906.7843.09110.5717.624.6626.017.344437810.9518.743.1127.857.5642.73201/1.0218.883.7625.806.6544.919106917.612.6528.6870444.022110.5717.02.729.696.554.01010.7517.392.9925.8579245.85221/0.6617.323.3429.806.5642.981261622430636449286184324289表324個紫花首品種聚類分析結(jié)果聚類品種號莖葉比粗蛋白粗脂肪粗纖維粗灰分無氮浸出物編號平均值)118,22,7,13,21,15,4,17,9,14,121.59(平均值)(平均值)(平均值)(平均值)(平均值)17.266.6643.8322,23,24.8.51.4018.563.21278973143.023111.7515.613.2428.5745.90416,2019.101.4618.0136726.127.1545.0632.4419.183.5030.256.7740.3115415.7628133.797.0240620.9621.851.8122.10727般,品質(zhì)較差;其他品種的產(chǎn)量較低,品質(zhì)一般。4結(jié)論24個國外紫花苜蓿品種中,其產(chǎn)量性狀及品質(zhì)特性都較好且適宜在本地區(qū)種植的品種有:16,3,5,23,2,4,12即:大葉首蓿、 Magna6601、農(nóng)寶、勝利者、 Ladak+、 MagnumV--wet和霍普蘭德。參考文獻:1]孔啟忠試論中國首蓿產(chǎn)業(yè)化,中國草地,2001(1):65[2】康愛民,龍瑞軍,師尚禮,等,苜蓿的營養(yǎng)與飼用價值J].草圖324個紫花首品種品質(zhì)特性聚類垂直冰柱圖原與草坪,2002(3):31-33.3]吳自立,宋明,程平,等、紅豆草和抗早蓿產(chǎn)草量及其營對其產(chǎn)量性狀及品質(zhì)特性進行綜合比較結(jié)果養(yǎng)動態(tài)分析]草業(yè)科學(xué)1989(:51-56如下:16號產(chǎn)量最高,品質(zhì)特性較好;1號產(chǎn)量較4]云嵐,云錦風(fēng),米富貴,等,苜蓿新品系產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀初高,但是品質(zhì)最差;3號產(chǎn)量較高,品質(zhì)較好;報[]中國草地,2002(6):13-205,23,2,4,12產(chǎn)量較好,品質(zhì)較好;11號產(chǎn)量一[5]胡守林,顧全德,王漢全,等不同紫花苜蓿品種營養(yǎng)價值分析].水土保持研究,0,2(4):217-219.女米米米米米業(yè)業(yè)米女業(yè)米米女女女業(yè)業(yè)業(yè)業(yè)女業(yè)業(yè)業(yè)業(yè)業(yè)女女(上接第13頁)13]張海旺PEG滲透處理對老化油菜種子過氧化及細(xì)胞膜透1傅家,蔡動燕應(yīng)用聚乙二醇滲調(diào)提高大豆種子活力的研性的影響]華北農(nóng)學(xué)1989256-6314]李合生,現(xiàn)代植物生理學(xué)M].北京:高等教育出版社200212禪友PEC處理提高虹豆種子活力的初步研究]種子,15]李合生植物生理生化實驗原理和技術(shù)M北京:高等教育1991(1):32-35.出版社,2000業(yè)業(yè)業(yè)業(yè)業(yè)業(yè)米米米業(yè)米米業(yè)業(yè)業(yè)米米米業(yè)業(yè)米米業(yè)業(yè)米米米業(yè)業(yè)業(yè)歡迎訂閱2009年《中國瓜菜》《中國瓜菜》是由農(nóng)業(yè)部主管中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所主辦的全國性瓜菜一體的科技期刊。雙月刊,72頁,單月5日出版,每期定價4.50元,全年6期共27.00元。郵發(fā)代號:36-143;國外代號BM2654。也可匯款至本刊發(fā)行部訂閱。歡迎投稿,歡迎訂閱,歡迎刊登廣告。地址:鄭州市航海東路南·中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所郵:450009電子:g163cm電話:0371-65330927(編輯部)6533094/26(廣告部)65330982(發(fā)行兼?zhèn)髡?65330928(社長室)