教師論壇《乙醇》教學(xué)案例王剛(甘肅省蘭州市蘭煉二中甘肅蘭州730060)摘要:新課程改革的重點之一就是建構(gòu)起學(xué)生自己動手實踐,自主探索與合作交流的學(xué)習(xí)方式,逐步改變以教師課堂和課本為中心的局面,促進學(xué)生創(chuàng)新意識與實踐能力的發(fā)展本節(jié)課的教學(xué)采取從酒駕導(dǎo)致交通事故入手感受酒精,從結(jié)構(gòu)到性質(zhì),從性質(zhì)到用途,然后啟發(fā)引導(dǎo)、實驗探究、討論總結(jié)。從而,使學(xué)生更加全面地認識乙醇。關(guān)鍵詞:新課程;乙醇;教學(xué)案例;實驗探究中圖分類號:G632文獻標(biāo)識碼:B文章編號:10027661(2014)09-361-02【板書】結(jié)構(gòu)簡: CHCHOH或CHOH乙醇是現(xiàn)行高中化學(xué)教材人教版必修2第三章第三節(jié)《生【展示模型】展示乙醇分子的球棍模型和比例模型。動手活中兩種常見有機物》第1課時,是繼烷烴、烯烴和芳香烴之拆插乙醇分子模型引導(dǎo)學(xué)生分析乙醇分子結(jié)構(gòu);在乙醇分子后,向?qū)W生介紹的另一類典型的有機化合物。學(xué)好這一課,可中存在哪些我們熟悉的原子團?學(xué)生分析得出:乙醇分子既可以讓學(xué)生掌握在有機物的學(xué)習(xí)中,抓住官能團決定同一類物質(zhì)以看成是乙烷分子中氫原子被(OH)取代;又可看成是水的性質(zhì),進一步鞏固深化學(xué)生們對結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的認識,這對分子中氫原子被乙基取代。因此,乙醇既具有與有機物相似的以后學(xué)習(xí)更復(fù)雜衍生物如苯酚、乙醛、乙酸打下基礎(chǔ)從乙醇性質(zhì),又具有與無機物相似的性質(zhì)開始要比烴類物質(zhì)組成上復(fù)雜了,與人類生活及人體更加有密【板書】烴的衍生物:烴分子中的氫原子被其它原子或原切的關(guān)系,本課時實驗內(nèi)容較多,通過實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的探究子團所取代而生成的一系列化合物。這此能力、操作能力、觀察能力、分析能力等?！疽胄轮慨?dāng)烴分子上得氫原子被這些原子或原子團取二、學(xué)情分析代后,物質(zhì)的性質(zhì)都將發(fā)生很大的變化,可以說,這些原子和學(xué)生已經(jīng)有烴的基礎(chǔ)知識,在烴的衍生物中,從簡單的多原子團對烴的衍生物的性質(zhì)起到了決定性的作用了個氧原子開始,從日常生活中接觸到的酒精開始,來學(xué)習(xí)烴【板書】官能團:決定有機化合物的化學(xué)特性的原子或原的衍生物,降低了認識難度。在烴的內(nèi)容學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生已子團接觸過物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途的科學(xué)關(guān)系,在此節(jié)課上學(xué)生舉例:鹵素原子(-)羥基(-OH)等都是官能團,烯可繼續(xù)加以應(yīng)用。烴中的碳碳雙鍵也是官能團三、教學(xué)目標(biāo)【結(jié)論】乙醇的官能團為羥基(OH),決定了乙醇的化1、知識與技能學(xué)性質(zhì)(1)了解乙醇的物理性質(zhì)和在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用【板書】三、化學(xué)性質(zhì)(2)掌握乙醇的分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)一與鈉的反應(yīng)、氧化反【問題討論】取代基的影響:通過實驗乙醇與鈉反應(yīng)要比應(yīng)。水與鈉反應(yīng)緩慢的多,說明烴基對羥基有影響,由于乙基對羥2、過程與方法:基中H鍵極性減弱,使羥基相對于水難電離出H原子,所通過揭示問題,討論釋疑,動手實驗,學(xué)習(xí)對比,推斷等以乙醇羥基中氫原子不如水中的活潑,反應(yīng)較慢?？茖W(xué)探究方法。【板書】1.與金屬鈉的反應(yīng):2CHCH2OH+2Na→3、情感態(tài)度價值觀:22Ona+H2↑(1)通過對乙醇性質(zhì)的學(xué)習(xí),使學(xué)生獲得物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)(乙醇鈉)之間關(guān)系的科學(xué)觀?！締栴}交流】從乙醇的結(jié)構(gòu)分析C、H、O原子形成的C(2)通過學(xué)生實驗,進一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣一H、CO、OH鍵,可發(fā)生多種斷鍵組合,討論乙醇還可四、教學(xué)重點、難點能有哪些性質(zhì),分組討論,組內(nèi)派代表回答。(設(shè)計意圖:體重點:乙醇的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。會結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)在有機化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用。)難點:乙醇的結(jié)構(gòu)?！景鍟?氧化反應(yīng):①可燃性:五、教學(xué)方法 C:H: OH+ 30: -2C02+1、探究法、實驗法?，F(xiàn)象:發(fā)出淡藍色火焰,并放出大量的熱2、聯(lián)系實際,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。【生活實例】焊接銀器、銅器時,表面會生成發(fā)黑的氧化導(dǎo)入新課:(播放酒駕視頻)2011年5月1日起,醉酒駕銅銀工匠說:!你知道么六、教學(xué)過程可以先把銅、銀在火上燒熱,馬上蘸一下酒精,知道么?車納入刑法處罰范圍;它就是酒,其主要成分俗名酒精,學(xué)名乙醇。今天我們就來學(xué)習(xí)乙醇的相關(guān)知識:度10左右)無水乙醇,將銅絲在酒精燈上燒熱至紅熱,迅速【設(shè)問】想一想:關(guān)于乙醇你了解多少?插入乙醇中,反復(fù)多次。注意:觀察銅絲的顏色變化、小心聞【學(xué)生討論】燃料:酒精燈加熱;飲料:各種酒醫(yī)用燒杯中液體產(chǎn)生的氣味。并思考、分析現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。(設(shè)消毒劑:醫(yī)療上常用75%(體積分數(shù))的酒精作消毒劑;有機計意圖:培養(yǎng)學(xué)生的觀察與分析能力,體會探究樂趣。)溶劑:用于溶解樹脂,制造涂料等;化工原料:如制造乙酸等。現(xiàn)象:光亮的銅絲在酒精燈上加熱由紅變黑,迅速插入到【活動探究】展示乙醇實物,引導(dǎo)學(xué)生觀察;并向裝有少乙醇中,變回紅亮,同時聞到液體有刺激性氣味。量水的試管中加入適量乙醇,振蕩,觀察現(xiàn)象;讓學(xué)生歸納出分析:2Cu+O2=2CuO(紅色變?yōu)楹谏?乙醇的物理性質(zhì)。(設(shè)計意圖:培養(yǎng)觀察、歸納及語言能力;HC2OH+cuo→ CHCHO+Cu+HO(黑色變?yōu)榧t色)同時了解乙醇在生活中的作用)【問題討論】分析、判斷、歸納、交流乙醇(下接365頁)《讀寫算》2014年第09期361教師論壇語文課堂的魅力來自哪里龍明成(貴州省福泉市黃絲鎮(zhèn)沙坪中心小學(xué)貴州福泉550599)摘要:語文是一門科學(xué),語文教學(xué)是一門藝術(shù)。新的教育形勢要求語文教師要不斷改進教學(xué)方法,提高教學(xué)水平在教學(xué)中教師應(yīng)有效地使用各種教學(xué)策略,采用科學(xué)的途徑,提高學(xué)習(xí)效率,最大限度地提高學(xué)生學(xué)習(xí)語文的積極性和興趣,達到知識與能力以及素質(zhì)的全面提高。關(guān)鍵詞:語文課堂;小學(xué)教育中圖分類號:G622文獻標(biāo)識碼:B文章編號:10027661(2014)09-365-01日前,欣賞了趙啟光教授的一堂語文課《奴嬌·赤少魅力的原因之一,就是我們的教學(xué)方法沒有真正以激發(fā)和培壁懷古》,讓我又想到了“創(chuàng)建魅力課堂”問題。這節(jié)課給我養(yǎng)學(xué)生的求知興趣和積極性為明確目標(biāo)。語文課要求教師技藝的啟發(fā)是,語文課要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文和參與課堂的積極性,精湛,掌握某些像演戲一樣的舞臺藝術(shù)的表現(xiàn)手段,如語言技就需要教師去挖掘語文本身的魅力。術(shù)、臉部表情、手勢、身體姿勢等,其目的是為了使教學(xué)過程、課堂要首先構(gòu)建知識形象的魅力對學(xué)生有吸引力和感染力。課堂上每一種教學(xué)表情手段的運用語文課堂的知識形象魅力起碼應(yīng)該包括知識本身的魅力都是為了調(diào)動學(xué)生求知的激情,使課上得生動有趣,使教學(xué)內(nèi)和語文教師自身魅力兩層含義。把語文課上出語文味來,讓學(xué)容印入學(xué)生的腦海和心靈,激起他們對掌握知識的渴望和激生在語文課上如同徜徉在花海中一樣得到美感享受,是每一位情。只有在充滿激情的情況下感知的東西才能掌握得深刻而持教師應(yīng)該向往的。讓學(xué)生在“藝術(shù)”的享受中獲取正確的知識久才能成為對學(xué)生具有個人意義的東西內(nèi)容和相應(yīng)的語文經(jīng)驗,為他們自主地再探究奠定基礎(chǔ)。教師二、魅力課堂要構(gòu)建和諧的師生關(guān)系的魅力在于睿智,一名充滿魅力的教師,應(yīng)該具有淵博的知識,創(chuàng)建魅力課堂,教師應(yīng)努力創(chuàng)設(shè)和諧的師生關(guān)系和民主氛正所謂“學(xué)高為師”。教師的文化形象對課堂影響力是不可低圍,提倡、鼓勵、誘導(dǎo)學(xué)生自己提出問題、發(fā)現(xiàn)問題、探究問估的,誠然,我們不可能要求每一位語文教師都成為“博士”,題,為學(xué)生課外的進一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)。在課堂活動中,學(xué)生但語文教師的確不可以不“博讀”。并且能夠在廣博的閱讀中對教師的教學(xué)態(tài)度專業(yè)水平、教學(xué)方法,甚至對某一問題的不斷更新自己的知識,掌握更多的文化資源,使自己的教育觀看法,都會自覺不自覺地進行評價,作出“信任”或“不信任”念不斷革新,理念不斷提升。的判斷,和“親近”或“不親近”的情感反應(yīng)。如果對教師沒魅力課堂要以激發(fā)、培養(yǎng)學(xué)生的求知欲為目的阿莫納什維有好感,也就不能學(xué)好他所教的學(xué)科。利認為,學(xué)生正確的學(xué)習(xí)動機并非入學(xué)前就有,而是在有目的、語文是一門科學(xué),語文教學(xué)是一門藝術(shù)。新的教育形勢要有組織的教學(xué)過程中逐步形成和確立起來的學(xué)習(xí)動機的形成求語文教師要不斷改進教學(xué)方法,提高教學(xué)水平在教學(xué)中教師受多種因素的制約,其中一個重要因素是學(xué)生趨向成熟的心理應(yīng)有效地使用各種教學(xué)策略,采用科學(xué)的途徑,提高學(xué)習(xí)效率與教材的相關(guān)度。有人說“三流的教師在課堂上演繹的是教案,創(chuàng)設(shè)魅力課堂,最大限度地提高學(xué)生學(xué)習(xí)語文的積極性和興二流的教師演繹的則是教材,一流的教師在課堂內(nèi)外演繹的是趣,達到知識與能力以及素質(zhì)的全面提高。自己的人生?！边@種評價,絕非刻薄。當(dāng)前,我們的語文課缺(上接第361頁)化氧化的斷鍵方式既產(chǎn)物并書寫化學(xué)方程式。主要內(nèi)容,并進行當(dāng)堂檢測。討論銅的作用?！静贾米鳂I(yè)】課本練習(xí)題七、板書設(shè)計②催化氧化:2ch2OH+22 2CHCHO+2H2(工業(yè)一、物理性質(zhì)制乙醛)二、分子結(jié)構(gòu)分子式:C2HO結(jié)構(gòu)簡式:CHCH2OH或C2HOH乙【拓展延伸】除此之外,乙醇可以被許多強氧化氧化,如醇的官能團:-OH(羥基)使酸性高錳酸鉀溶液褪色或與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng),利用此烴的衍生物:烴分子中的氫原子被其它原子或原子團所取性質(zhì)可判斷司機是否酒駕。(圖片)代而生成的一系列化合物?！緦W(xué)生實驗二】向酸性高錳酸鉀溶液和酸性重鉻酸鉀溶液官能團:決定有機化合物的化學(xué)特性的原子或原子團。中加入乙醇,觀察現(xiàn)象并分析原因。三、化學(xué)性質(zhì)現(xiàn)象:酸性高錳酸鉀溶液中紫色退去,酸性重鉻酸鉀溶液1、乙醇與鈉的反應(yīng)2CHCH2OH+2Na→2CHCH2ONa+H2個。由橙色變?yōu)榫G色。2、乙醇的氧化反應(yīng)?！景鍟?1)可燃性:CHCH2OH+3O2點燃2CO2+3H2O生酸性三改匯液 cIlacttou cil-ccott.(2)催化氧化:2hCH2OH+22CHCHO+2H2O., :八、教學(xué)反思通過乙醇模型、多媒體課件、補充實驗等直觀教學(xué)輔助手【師生總結(jié)】珍愛生命,關(guān)注健康,嚴禁酒后駕車。圖片)段,幫助學(xué)生理解官能團的概念和作用,引導(dǎo)學(xué)生通過實驗【反思總結(jié),當(dāng)堂檢測】教師組織學(xué)生反思總結(jié)本節(jié)課的觀察、課件展示分析,自行總結(jié)、歸納。《讀寫算》2014年第0期365