2Journal of Animal Science and V eterinary MedicineVol.31No. 52012中藥飼料添加劑研究應用現(xiàn)狀車清明(甘肅畜牧工程職業(yè)技術學院,甘肅武威733006)[中圖分類號] S816.75 [文獻標識碼] A [文章編號] 1004-6704(2012)05-0062-02我國有5 000多年的中醫(yī)藥應用歷史,現(xiàn)有中2中草藥添加劑的作用藥材-一萬三千多種,是世界上中藥應用最廣泛、藥源最豐富的國家。中藥飼料添加劑成本低廉,作用廣2.1營養(yǎng)作用泛,應用前景廣闊,已成為科研工作者研究的熱點，中草藥一般均含有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、淀粉、維生并已列人國家重點攻關項目。本文主要以近年的文素、礦物質(zhì).微量元素等營養(yǎng)成分，雖含量較低,但可獻報道為依據(jù),對中藥飼料添加劑的研究與應用情起到一定營養(yǎng)作用和成為動物機體所需的營養(yǎng)成分。況進行了綜述。2.2增強 免疫作用中藥飼料添加劑的特點研究發(fā)現(xiàn),天然中草藥中的多糖類、有機酸類、生物堿類、甙類和揮發(fā)油類等均有增強免疫的作用。1.1 天然性例如黨參、黃芪、何首烏能提高機體免疫功能及改善中藥來源于動物、植物、礦物及其產(chǎn)品,本身就營養(yǎng)代謝等多種功能。是生物機體的組成部分,保持了各種成分結構的自2.3激素樣作用然狀態(tài)和生物活性,同時又經(jīng)過醫(yī)療實踐證實對人中藥本身不是激素,但其可起到與激素相似的畜健康有益的天然產(chǎn)品。作用,并能減輕或防止、消除外源性激素的毒副作1.2 安全可靠性用。研究證明,淫羊藿、補骨脂溫補腎陽,具有雌激生物激素和化學合成的藥物飼料添加劑常在動素樣作用,能促進子宮內(nèi)膜增加和卵巢激素的分泌，物體內(nèi)殘留,易引起毒副作用和"藥源性"疾病。用可提高產(chǎn)蛋量。于飼料添加劑的中藥經(jīng)過長期實踐的篩選,保留了2.4 維生素樣作用對人和動物體有益無害的有效成分。其毒副作用很多中藥能起到維生素的作用,有些中藥能促進小,耐藥性小,不易在肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品中產(chǎn)生殘機體對維生素的利用,激活維生素受體,還有一部分留。滿足了人們回歸自然、追求綠色食品的愿望。中藥本身就含有維生素，所以中藥具有類維生素1.3 作用廣泛性現(xiàn)代研究表明,中藥含有多糖、生物堿、苷類等作用。多種成分,中藥除含有機體所需的營養(yǎng)成分外,作為2.5抗應激和“ 適應原”樣作用飼料添加劑合理組合應用,促使物質(zhì)間產(chǎn)生協(xié)調(diào)作中藥的抗應激作用是指畜禽在惡劣環(huán)境中的生理功能得到調(diào)節(jié),并使之朝著有利方面發(fā)展和增強用和對機體有利因子的整體調(diào)動作用。適應能力的作用。如生脈散可改善動物生存能力，1.4 無抗藥性抗生素和化學合成藥物均能產(chǎn)生抗藥性,而天然提高耐受力,使缺氧動物心肌中RNA含量增加;發(fā)物中藥不產(chǎn)生抗藥性,可長期添加使用。如與抗生素現(xiàn)刺五加、人參、延胡索等有提高機體防御抵抗力和合用,還有降低或消除后者毒副作用和增效作用。調(diào)節(jié)緩和應激原作用;黃芪、黨參等有阻止應激反應警戒期的腎上腺增生和胸腺萎縮,以及阻止應激反1.5 經(jīng)濟環(huán)保性抗生素及化學合成類藥物添加劑的生產(chǎn)工藝復應的抵抗期、衰竭期出現(xiàn)的異常變化，而起到抗應激雜,有些生產(chǎn)成本很高,并可能帶來“三廢”污染。中的作用。藥源于大自然,制備工藝相對簡單,生產(chǎn)不污染環(huán)2.6雙向調(diào)節(jié) 作用境,而且產(chǎn)品本身就是天然有機物,生物活性穩(wěn)定，中藥可調(diào)整機體的陰陽盛衰。每味中藥都有一儲運方便,不易變質(zhì)。定的藥中國煤化工熱，以中藥的藥性治療疾病CN MH G陰陽相對平衡的目[收稿日期] 2012-03-22[作者簡介]車清明(1978-),男,碩士,講師,研究方向為曾.的。它還表現(xiàn)為對機體的雙同調(diào)節(jié)作用，即抑制過用中藥學與中藥免疫學。于旺盛的機體狀態(tài),改善衰退的機體狀態(tài),從而使機.畜牧獸醫(yī)雜志第31卷第5期2012年;3體恢復到正常的生理狀態(tài)。量并不多,許多種類還有待開發(fā)。同時,可根據(jù)中醫(yī)2.7抗微生 物作用理論,充分利用各種中藥的協(xié)同作用,發(fā)揮其綜合效許多中草藥具有抗細菌和病毒的作用，常用的應,開發(fā)復合型中藥添加劑。如金銀花、柴胡和苦參等;板藍根、貫眾和觀花等對4.2提高制備工藝革蘭氏陽性和陰性菌都具有抑制和殺滅作用,中藥目前多數(shù)中藥飼料添加劑以原料藥粉碎后直接添加劑對雛雞白痢,大腸桿菌病、禽霍亂等細菌性傳添加于飼料中,添加劑量普遍較大,影響了飼料的適染病有防治效果。并且能調(diào)動機體非特異性因素殺口性。如果對中藥進行提取、分離、精制、微量化,就滅微生物?？山鉀Q運輸不便、適口性差、用量難以掌握等缺點，2.8促進生長作用可顯著提高產(chǎn)品質(zhì)量,便于實施規(guī)?；a(chǎn)。中藥添加劑富含多種營養(yǎng)元素和有效活性成4.3優(yōu)化配方分，能促進動物胃腸蠕動、促進消化腺分泌、穩(wěn)定消中藥的成分和功效本來就很多,組成復方后更化道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境的平衡及促進生長。中藥添加劑加復雜,在配方過程中還要注意配伍禁忌,這些更增能促進血紅蛋白、血清蛋白的合成,既可以抗貧血和加了開發(fā)藥物配方的難度。在研制過程中應按照中改善蛋白質(zhì)代謝、提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用效率,還可以醫(yī)理論“辨證施治”的原則,借助儀器分析其中的有提高血清中膽固醇的含量,對增強機體的再生能力、效成分和營養(yǎng)成分進行組方。組方后進行必要的試促進新陳代謝等方面有很好的作用。驗研究,才能保證對畜禽及其產(chǎn)品的安全性。2.9 復合作用中華民族在與自然作斗爭中,不僅發(fā)現(xiàn)了藥物，4.4 健全質(zhì)量標準并且總結了兩種以上的中草藥相配伍的作用規(guī)律以目前,我國還缺乏完整的質(zhì)量監(jiān)控體系,中藥飼及應用的豐富經(jīng)驗,總結出藥物的相反和禁忌,以及料添加劑的質(zhì)量控制的研究水平較低,難以進行準相合的復合作用。確的藥效評定和有效的質(zhì)量控制。因此,制定出科學合理的質(zhì)量標準,才能夠使中藥飼料添加劑規(guī)模3中藥飼料添加劑存在的問題化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。雖然，中藥飼料添加劑的研究和開發(fā)取得了一參考文獻:定進展,但還存在許多問題，如有效成分不明、生產(chǎn)[1] 邢玉 姐.中藥飼料添加劑對肉雞生長及生理生化指標工藝落后、生產(chǎn)設備簡陋、加工粗糙簡單、品種單一、的影響[J].中國獸醫(yī)雜志,2007 ,43(11):48.劑量偏大、作用機理不清、作用效果不穩(wěn)定、缺乏毒[2] 吳偉剛. 中藥舔加劑在飼料中的應用[J].畜牧與飼料理安全方面的研究、原料和產(chǎn)品質(zhì)量控制標準不完科學,2009 ,30(6) :57.備等。目前在全國中藥飼料添加劑市場上,真正科[3]郭洪杞.日糧不同蛋氨酸水平對山雞產(chǎn)蛋高峰期生產(chǎn)技含量高,質(zhì)量過硬，效果確實,用戶信賴的名牌產(chǎn)性能的影響[J].銅仁職業(yè)技術學院學報，2007,5(3):16.品不多,適應不了大規(guī)模、集約化生產(chǎn)的要求。這些[4]茍清碧.中藥添加劑對產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能的影響[J].畜.問題的存在不符合“微量、高效”這一飼料添加劑的禽業(yè),2009 ,20(10);7.基本功能原則,難以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、標準化和參與國際[5]張金寶. 淺析中藥添加劑在飼料生產(chǎn)中的開發(fā)與應用市場競爭。[J].養(yǎng)禽與禽病防治,2008,27(10):3.[6]董志剛.中藥飼料添加劑在養(yǎng)禽業(yè)中的應用[J].今日.4中藥添加劑的研究和發(fā)展方向畜牧獸醫(yī),2010,26(1):41.4.1探索新的藥物來源[7]薛志成.我國中藥添加劑研究應用現(xiàn)狀與展望[J].江我國中藥的資源雖很豐富,但用作添加劑的數(shù)西飼料,2009 ,16(2) :26.(上接第61頁)改指導工作,嚴格按照獸藥GSP有關規(guī)章制度的規(guī)店,為廣大養(yǎng)殖場(戶)提高獸藥服務。定,審核驗收,加強經(jīng)營許可證管理,規(guī)范經(jīng)營行為，3.5日常監(jiān)管常抓不懈全面加強善藥監(jiān)管。二是嚴厲打擊無證經(jīng)營獸藥的繼續(xù)加強X中國煤化工菌藥物及行為,保障通過獸藥GSP驗收企業(yè)的合法利益,營奶牛用激素等獸fHCN MH GL模養(yǎng)殖場造良好的市場秩序。三是積極從周邊市區(qū)引進通過進行定期或不定期的檢查，依法處置違規(guī)產(chǎn)品,確保獸藥GSP的企業(yè)，歡迎他們來我市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開連鎖我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。.