■保護建筑夢清回的保護改造設計Protection Transformation Design of Mengqing Garden■楊立新 Yang Lixin【摘要】文章記錄了夢清園從設計目標確定,到保護方案修改,再到轂終實施保護改造方案的全過程,以期為上海今后建筑保護與再利用的相關機制建立提供一份個案的佐證與參考【關鍵詞】保護建筑;保護性修繕;改造設計Abstract This article records the overall process from determination of desigrobjective to modification of protection scheme to final implementation of protectiontransformation scheme of Mengqing Garden, in hope of providing evidence and reference of individual case for related mechanisms of architecture protection and reuse ofShanghai in the future.Keywords architecture protection, protective repair, transformation design外來的力量和影響相互混合,它們的沖0引言突和協調對于推進城市的發(fā)展都一樣需上海坡市建設與發(fā)展已進入一個嶄新的歷史時期,呈現出前所未有的異彩紛1理想中的生態(tài)綠洲呈的景象。城市擴張與控制、新城建設城市交通、綠帶建設、城市經濟合理布蘇州河蜿流,整個夢清園由局、城市歷史建筑保護等課題不勝枚舉,個“U”形的河道轉彎圍合而成,以生或是前所未有,或是日益激化。坡市中的態(tài)森林的面貌出現于闊市區(qū)中(圖歷史建筑保護便經常典型地反映出這種1)。當視線從基地向對岸投去,即是持點,從而在快速發(fā)展的坡市中常常通上海市高密度開發(fā)的經典案例一一中遠遇一種兩難的境地。兩海城,這樣一種高濃度的綠色景觀無正如劉易斯·芒福德所說:“城市起疑是最簡潔醒目的,也無疑能達到有限于人類的社會需要,并使這些需要的表地域上的生態(tài)效果最大化。達方式和方法變得更為強烈。在城市中,根據開發(fā)利用的要求,對于保護建筑基金來源:國家科技支撐計劃(2006BA103A10-02)。楊立新,上海市房屋建筑設計有限公司總建筑師,一級注冊建筑師「TYH中國煤化工部爭取整舊如舊,盡可則結合公園的功能需CNMHG色,將其定位為酒16住宅科技/2010.07保護建筑護及改造設計由上海房建筑設計院完成。設計前期已對兩哦建筑進行完整測繪,以保留第一手現狀資料,對兩幢建筑的主體結構進行調查評估。設計目標是對原啤酒廠釀造車間與灌裝車間進行保護性修和重新利用,我圖1夢清園全景鳥瞰們與總體規(guī)劃單位達成了一致的看法,即充分發(fā)揮原來的特點,做與啤酒有關廣場來對待,這無疑是既兼顧了公園消進行了局部改造設計。廠區(qū)內的辦公的設施,發(fā)揮新的效益,形成一種積極費需要,同時又是對這里歷史建筑持色樓、灌裝車間和酸造車間被列入了第三利用,而非消極的保護。的一種有趣的猶如故事性的延續(xù)。批上海市優(yōu)秀近代保護建筑名單,其總體設計思路是在保護原建筑的基礎中,灌裝樓和釀造樓為三類保護建筑上對建筑內部進行功能改造,主要作為2工程概況圖2~5)。娛樂、休閑、展示、辦公等功能使用。進一步配各種輔助功能空間,相應補上海啤酒公司是上世紀30年代遠東3總體設計目標與思路充所需的建筑設備。對殘留立面力求恢最大的啤酒制造商,生產著名的“友復原貌,對新顯露的立面進行設計。啤”(UBl廠區(qū)位于蘇州河西段,占夢清園的總體設計由上海市回林設計地8.6hm2:東眺江寧路、西依昌化路院主持,同濟大學負責對原上海酒廠改造方案確定橋,北靠宣昌路,隔岸相望則是高樓林建筑灌裝樓和釀造樓做保護性規(guī)劃,保立的中遠兩灣城。該建筑群由匈牙利著按照原有規(guī)劃,上海啤酒公司的建名建筑師鄔達克所開設的鄔達克事務所筑將被全部拆除,用于夢清園綠化建于1933年設計,1934年落成:1958設。當拆除工作正在展開時,上海市規(guī)年,華東工業(yè)建筑設計院結合生產需要劃局及時地知悉了這一情況,規(guī)劃局領導親自趕赴現場了解情況。北時釀造樓頂部已被拆除。拆除工作被及時中止。隨后,由上海市規(guī)劃局頭,組織了上海市有關方面的專家學者,工程各方為此事專門召開了研討會當時建筑群只剩下辦公樓、灌裝車圖4原酸酒室內部間和酸造車間,其余建筑已被拆除;釀造樓主體(當時遠東最高的工業(yè)建筑上部已拆除,主體結構開裂,可危:灌裝樓和釀造樓的全部鋼制門窗已被拆除變賣(圖6)。專家組提出采取圖2蘇州河一側廠房原有風貌了一條相對折衷的方法,重新修改方中國煤化工CNMHG圖3裝瓶間外景資料圖5酸酒室爐子間外票6拆除工地現場2010.07/住宅科技17保護建筑案:對啤酒公司的酸造樓局部與灌裝樓為后期根據生產要求加上的。于是根據常豐富。根據現場結構體系和結構的損進行保護性修緒和重新利用。其中,對原始照片,我們終于按原樣恢復了裝飾害程度,經仔細計算,灌裝樓完全保留灌裝樓整體保留,對其內外部進行修風格派的塔樓廠房原有結構,只在原交通部分增加電塘、改造,用作夢清館一一蘇州河展示52主體結構改造加固梯和樓梯。中心;拆除酸造樓的大部分體量,保留對兩幢建筑的主體結構進行調查評酸造樓原9層主體已拆除,只留下蘇州河一側的典型片段,辟為以啤酒為估,根據情況制定加固措施:并根據改變沿蘇州河的前幾道工藝的3層樓廠房主題的酒吧與景觀廣場后的建筑功能要求,在結構上進行一定最東例進料和鍋爐車間的大型料斗及巨4.1改造設計原則配合改造。兩幢建筑結構都是根據啤酒大的石砌加熱爐保存比較完整,東側結根據對鄔達克的設計作品及啤酒公司生產量身定制的,結構形式非常復雜。構損害比較嚴重。設計對部分柱結構進建筑個案特點的研究,其風格歸結為現灌裝樓根據使用功能的不同,每層結行了加固,對靠外墻方向的結構基本不代建筑風格與“ Art Deco”細部的結構均不相同。底層,二層原為成品庫放大,整個外立面保留了原有建筑風格合,即簡約的裝飾藝術派風格。在此基礎房,為增加使用空間,底層為無梁樓蓋與“ Art Deco”的特點,內部空間盡上,整個設計制定了三條最基本的原則:結構(圖8):三層以上均為罐裝車可能保留其空間特征(圖9、10)。中(1)盡可能恢復建筑歷史原貌,將它間,根據設備布置情況,四~五層為普部設備車間根據使用功能需求增加一個的藝術價值和歷史價值重現出來,即整通框架,三層密肋樓板,梁的橫斷面根夾層,和原有結構完全脫離,保留其原日如舊。據受力要求有梯形,長方形等,梁的端有的結構特點。(2)修結工作的新增建筑元素盡可能部加強斷面增大,整個樓板底部變化異5.3門窗修復及軟木層保護利用明顯地與歷史元素相區(qū)分,保護歷史記憶的清晰,即新舊分離。(3)修繕工作一步到位,力求達到確保建筑結構的安全性,實現內部完善的使用功能,從而使老建筑能生機煥發(fā)。4.2保護性要素通過對空間和形式的進一步分析和提煉,我們總結出一些重點保護性要素1沿建筑體塊同邊遍布的深色裝飾性線腳:2建筑窗洞口上的線腳窗套;③酸造樓東側的豎向塔樓,屬裝飾風格派常用的標志性手法:4灌裝樓各層根據當9釀造樓料斗時功能要求不同的結構形式及軒敞空間:⑤5反映時代特點的鋼窗和雨水管。5主要修繕措施按照既定保護策略和已收集到的第圖7改造前塔樓手資料,對二棟建筑進行保護性修緒。5.1現場核實,及時補充對已有的測繪資料進行現場核實,不洋細的數據及時補充。重新查找資科,發(fā)現酸造樓東側的豎向塔樓,屬裝飾風格派常用的標志性手法(圖7。而現場塔樓兩側有2個冷卻塔,據啤酒廠老員工回憶,這是解放前已有的,但整體風格和原裝飾塔樓極不和諧,又無中國煤化工原始資科。后經多方查拉,終于找到啤CNMHG酒廠建成不久的照片資料,說明冷卻塔圖8灌裝樓底層無梁四tu留爐子改造后結構18住宅科技/2010.07保護建筑由于原有建筑的外立面門窗已被變完全恢復了原始設計的效果(圖12。賣,故只能采用定制的深鐵褐色鋼門酸造樓南側在因拆除而形成的“傷窗,嚴格按照留的原設計圖紙和照片口”部位采用充滿完整而獨立的透明玻進行分格,盡可能貼近原有風格(圖11璃幕墻,原有結構體系全部外露(圖沿蘇州河原窗為玻璃磚砌的固定窗,破13)。釀造樓西例原為啤酒發(fā)車間,損部分尋撥相同玻璃磚修補,沿河立面當時為了車間保持恒溫,在當時墻體內圖13以透明玻璃慕墻覆蓋拆除“傷口”例和地面均采用了10cm厚的軟木做保溫材科,改造過程中對內境體軟木層嚴格保護,因為軟木層是最好的天然保溫材料。改造后的釀造樓不僅在使用功能上適應新的使用嬰求,還有良好的節(jié)能效圖11恢復原有鋼窗及雨水管6具體改造內容6.1灌裝樓內部改造濯裝樓鄰宜昌路,改造后功能主要作為蘇州河展示中心使用,其他幾層為公園辦公樓。(1)改善內部交通條件:原建筑為工業(yè)建筑,每層僅有二部1.1m左右的樓梯。新功能為夢清館—蘇州河展示中心,人流量較大,利用50年代在樓北擴建的三層貨梯位置,增加一部樓梯,并在原樓梯間北側增加兩部無機房電梯,滿足上下交通問題。同時,將樓梯間底層擴大作為辦公門廳。(2)底四周墻體除展廳、設備用房與辦公門廳外,其余墻體全部去除,以求與夢清園相互間能得到一種通暢的視中國煤化工與環(huán)境間能更好地融合。CNMHG有夢清園及兩幢建筑的配套圖12修復蘇州河沿河立面原有風貌nv設備機房外墻包白色磨砂2010.07/住宅科技19■保護建筑玻璃,以減少設備運轉噪音對展廳的影響,同時取得與舊有建筑相分離的視覺效果,清晰表達出新舊兩個不同的體系(4)在每個樓層的相應位置增設衛(wèi)生及設備用房。62釀造樓改造釀造樓位于蘇州河群,視線景觀良好。由于酸造工藝要求,內部空間變化豐富,既有高大空間,又有緊湊的夾層,因此改造后的功能定位為公園的餐飲與酒吧,以供應自釀新鮮啤酒為其特色。值得注意的是,臨河側高大空間頂部有兩個極富特色的漏斗,以及一例墻面保留有原車間鍋爐和煙囪,相信能為日后的室內增添極富歷史感的一筆。圖14修繕后局部景現63建筑立面改造為了對兩幢歷史建筑立面和造型沒計上還原建筑的本來面目,我們將一部分墻體殘件取回辦公室,進行了仔細檢查,但由于年代久遠,新老的墻體涂料已與墻體融為一體,建筑立面原色彩已無法考證,故采用現代主義建筑風格的典型色彩一白色與深灰色的離級外墻涂料進行重新噴涂:部分新露出立面則采用充滿現代技術感的低輻射中空玻璃幕墻,以求得新老建筑體系在視覺上的清晰分離。樓層外部門窗及屋面天窗全柵部采用定制的仿老上海工業(yè)建筑風格的鋼門窗;:門窗框及五金件顏色為深鐵褐色,玻璃為低輻射中空玻璃。兩建筑的外立面整體改造呈現出一種明晰的視覺層次。圖15修縉后夢清園全景64照明設計考慮蘇州河的夜間建筑景觀,在建筑四周設計安裝了泛光照明。這些建筑,整體效果會更好,更能體現的環(huán)境因素所影明。在歷史建筑的保護出價值。不過,最后這兩唑“劫后余方面更是一個典型體現,任何實際結果7結語生”的工業(yè)建筑已被升格列入國家第三是一個多方力量博弈的結果。今天,批近代建筑保護單位的名錄,也算是一我們寫下這個過程作為一種記錄,一種在經歷了一場峰回路轉以及各方面共份意外的欣喜。對現實的缺憾所做的文字補透,希望能同努力后,公主體工程終于完成,效果如今,這兩幢修絹一新的歷史建筑為上海今后建筑保護與再利用的相關機是令人滿意的(圖14、15,但同時也已重新投入使用,成為新的城市景觀。制建立提供一份個案的佐證與參考需要反思。建筑施工是按照設計意圖進我們并不認為現在我們所做的行的,建設方在觀看了修復一新后的效努力是最好的。在現實社會中國煤化工期:2010-05-05果,卻感到了一絲遺憾,對于過早的魯莽市所經歷的生成與改變是由拆遷感到后悔。如果能更完整地保護好的歷史圍來決定,受到當CNMHG20住宅科技/2010.07